久しぶりのミニハンバーグ

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おはようございます　

そして

　メリークリスマス！

私はクリスチャンではありませんが、

この時期は、どうしてもこう挨拶をしてしまいます　

昨日の夕飯は、久しぶりに　ミニハンバーグ　



大根サラダ　



鶏ムネ肉団子のスープ　



ソース焼きそば　



いただきます！



今日は、クリスマスイブと言うことで

なんだかソワソワしてくるのは私だけ？

通院があり、郵便局の用事があり、他の銀行のATMにも寄って

バタバタしますが、夕飯は３号が欠席と分かっているので

少し気が楽です　

さあ、張り切って参りましょう～　

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キクイモ？とお鍋

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おはようございます　

昨日の展覧会の帰りに　無人販売　で　新鮮野菜を

購入してきましたが、里芋を買ったつもりが違う！

どう見てもこれは　キクイモ？　

慌ててレシピを調べて作りました

キクイモの煮物　



前日からの　にんじんラペ　



フルーツは、オレンジ　　と　キウイ　



お父さんが大好きな　キンカン　　をいただきました



いただきます！

お鍋一択なので、じっくり温まりながら味わって下さい



寒いので、控えめな外出だけでしたけど、

この休日は、私のなかでとても充実していたので

しっかり充電ができました　

どうして年末と言うだけでこんなにプレッシャーが掛かるものか…

年末に集中させるのではなく、これからは

日々分散させていかなきゃと熟々思います

今更ですが…　

さあ、いい目標ができたのでできる限り年内も

ベストを尽くしていきたいと…　思います！

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展覧会『金子みすゞの詩』

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今日は、家の仕事が終わったあと、

「金子みすゞの詩」　展覧会　に出掛けて来ました　



隣町の市は、大きくて公共施設がとても充実していて

羨ましいです　



展覧会内は、撮影禁止だったので画像はありません

金子みすゞさんの自筆の詩が並び

ゆったりした時間が流れる空間で、満足いくまで

観覧させていただけました　

その昔、1号の中学校の入学式で、校長先生が話されたのが

金子みすゞさんの詩　“大漁”　でした

それ以来、金子みすゞさんの詩が身近にありました

…　…　…　…　…

展覧会の後にちょうどお昼になったので、

お父さんの通勤路で気になっているお店に連れて行ってもらいました

『うどんそば工房 優庵　』

“ミニ天丼セット”　麺は、ざる蕎麦にしました



“味噌カツ丼セット”　麺は、温かい蕎麦にしました



更に、おやつを　『パティシエ・ラボ・テツヤ 高山店　』　に寄って



おやつを買って帰りました

コーヒーを煎れて、みんなでいただきましたよ～　



今、読み返しても心に響く　詩　が多く、

ほっこりしたり、くすっと笑ったり、瞳がうるうるしてきたり、

詩に読まれている光景が頭に広がります

心にたっぷり栄養をもらえた1日でした　

【文化フォーラム春日井】
愛知県春日井市鳥居松町5丁目44番地
【うどんそば工房 優庵】
愛知県春日井市大手町3丁目5-3
定休日：火曜日、土曜日曜 夜の部、祝日
営業時間：11:00〜14:00, 17:00〜20:00
【パティシエ・ラボ・テツヤ 高山店】
愛知県春日井市高山町3-7-16
営業時間 ： 10：00～19：00
定休日 ： 毎週水曜日・第1・第3木曜日

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鯛の塩焼きと小エビの唐揚げ

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おはようございます　

毎日の最高気温も一桁になりつつあります

昨日の夕飯は、天然真鯛の塩焼き　



小エビの唐揚げ　

自宅で揚げると、大量に食べることができますね～　



大根飯　　と　お麩のお汁　

大根に少しでも葉っぱが付いてきたら

大根飯かふりかけを作っています　



志摩さんのレシピで作ってみました

にんじんもレモンも2号からもらいました

レモンは、自宅で採れたものなんですって！

にんじんラペ　

出来上がりは、最後の画像でご確認下さい　



フルーツは、オレンジ　

ビタミンをしっかり取ってね！　週間です



いただきます！



自宅にいる時間が長ければ、休日でも丁寧にご飯を

作ることができます

休日だからと外に遊びに出てしまうと、こうはいきません　

そこが難しいとこ　

さて、今日はどうなるでしょうか…

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辛らーめん と レモンケーキ

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3号が甥っ子の誕生日プレゼントに買って来た

ミスタードーナツ

チュロ・デ・ダグトリオ　　と　ポン・デ・ディグダ　

ダグトリオは、予約しないと買えないそうです

いろいろ考えますね～　



画像が溜まっていたので…

ずーっと食べたかった　辛らーめん　　を

先日コストコで買って来ました！

辛らーめん　

なぜか、思ったいたより辛くはなかったです

日本向けの商品は、唐辛子の量が加減させているんでしょうか？

私が唐辛子の辛みに強くなったとは考えにくいし…　

落とし卵も、入っています



そうそう今日は、お父さんと2人のお昼だったので

大根おろしパスタ　　をいただきました

好きな物は、通常の倍の量を食べるお父さん　



コーヒー　　を煎れて



台湾・洪瑞珍餅店の　レモンケーキ　

台中で買って来ました

ケーキを食べやすくカットしたら、

「その前に写真を撮るべきでしょう」　と注意されました

まあ、確かに…　



最近、食べ物に恵まれていますね～

有り難いことです　

そうそう今晩は、冬至ということで、



「ゆず湯」　で温まりました！

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2人なので煮込みうどん

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おはようございます　

昨日の夕飯は、忘年会出席のため3号が欠席だったので

お父さんと2人の夕飯でした　

豚肉のパン粉焼き　



酢豚　



生パイナップル　



煮込みうどん　

前日のお鍋のつゆが美味しいとお父さんが言ったので、

それを利用しました

こういうとき、2人分って便利ですね～　



いただきます！



なんだか私の周りでは最近体調不良の人が続出です　

「病は気から」　とスパルタで育てられてきたので

少々のことは気の持ちようでなんとかなるんじゃと思いがちですが、

最近の世の中では、そんな考えは通用しないようです　

とにかく普段から自分自身の体調に目を配り

大人だから気をつけていくべきだと、私自身も再度

肝に銘じました　

あと今年も残りわずかになってきました

体調不良の原因の１つに食にあるとも考えるので、

やっぱりしっかり食べなきゃ！

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白菜鍋と鶏料理

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おはようございます　

なんだか寒い！

ここ2，3日と～ても寒く感じます

風邪気味だからなのか、急に寒さがやって来たからなのか…

分からないけれど、連日　お鍋が続きます

昨日は、白菜鍋　

鱈と海老から海鮮の出汁がしっかり出ています

お父さんがしみじみ　「つゆが美味しいなぁ～」　と　



鶏ムネ肉の照り焼き　



ほうれん草のお浸し　

高くて買えなかった　ほうれん草　を久しぶりに…　



ベーコンと青シソの混ぜご飯　

お父さんが大絶賛！

初めて作ったわけじゃないのにねぇ　



ふじりんご　

前回のものより今回のものの方が最高にりんごらしく美味しかったです

同じ袋詰めでも、当たり外れがあるのかな…



いただきます！



毎朝、カレンダーを見たくないほど

年末が迫ってきていますが、

全く何もできてない…　

昔ほど年末にこだわらなくなりました　

大掃除と言えども、気候が暑いうちに洗わなきゃいけないものや

水仕事は終わらせるようにしています　

カーテンも洗ったし…

大掃除と言うよりは、物を減らす方向で

各自の部屋の片付けですね～。ハイ！　ガンバリマス！

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寒いからおでん！

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おはようございます　

寒いから　おでん　　にしました

食べてしまってから写真を撮ったので、具が少なめです

一番下の画像と間違い探しをしてみて下さい　



鶏ムネ肉の薄切りとパプリカと水菜炒め　



フルーツは、キウイ　

ようやく熟して、食べ頃になりました



いただきます！



今日で台湾に行って来て1週間が経ちました　

この年末の忙しいときに何をやってるんだか…　

でも、忙しいから…　あとで…　また今度…　って言ってると

そんな機会は2度と来ないことをよく知ってるから

行けるときに行っておいてよかったかも！　と思っています　

旅だけでなく、どんなことも後回しにしないスタンスで

やっていけたらいいのになぁ～　

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塩焼きそばと湯豆腐と旅の決算

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おはようございます　

寝込むほどではありませんが、なんとなく体がだるい　

年は隠せませんね～、今回の旅も驚くほど歩きました

だからあんなに食べたのに、体重が減っていた　

さて昨日の夕飯は、湯豆腐　



炒めワカメ　

ごま油で、生ワカメをちゃちゃっと炒めて塩胡椒！

箸が止まりませんでした



塩焼きそば　

3号は、ソース味より塩味の方がいいそうで、

特に今の時期は、まだまだキャベツに手が届かないので

嬉しい選択です　



フルーツは　ふじりんご　



いただきます！



今回の旅の総額が出ました

ホテルとエアーチケット代が合わせて　45､000円

※キャンペーン期間中で、座席指定と預け荷物10㎏が付いてます

現地での交通費、食事代、お土産代などで　00､000円

こんな感じで3泊　（搭乗中１泊）　5日の旅です

ホテルは、1部屋2人で使用したので割安ですね

1人旅も楽しいけれど、ホテルも食事も2人の方が割安です　

どうしても台北に行きがちですが、地方の旅も安い上に楽しいです

私の備忘録として旅日記には更に詳しく明記しておきます

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台湾のお土産

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先週の木曜日から深夜便に搭乗して台湾へ行って来ました　

で、今回の旅で列車に乗り　「鶯歌陶瓷老街」　に

行けたことが印象深かったです

文字からして、陶器の町ってことが分かりますよね～

そこで記念に購入した　お茶碗　２つ！　

台湾の器って、小ぶりなものが多い印象です

これを割らないように、手荷物に入れて持って帰ってきました



留守番をすることになったお父さんには

これまた毎回の私が旅に出るときに

作っておく　カレー　　を残していきました



お父さんから　「自分でなんとかするから大丈夫！」　と

いわれたので、ときにはお弁当のお世話になったかも…　



このブログ記事を書いている横で、

お父さんは台湾のお菓子でお茶をしています　

また行きたいなぁ～、でもお父さんはあまり気乗りがしないようで

一緒に行ってくれる人をまず探さないとっ　

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