ひさ～し振りにシウマイを作りました。
TVの料理番組で「焼きシューマイ」を見て、「お・お・美味しそ～
」
手作りシウマイの作り方は、横浜で参加していたボランティアグループの
方達に教えて頂き、時々作っておりました。
が、久留米では「シウマイの皮」は売っていない！ワンタンとシウマイの皮は共通！
（どこが違うかは、はっきり分りませんが）
というワケで、しばらく御無沙汰状態でした。
ホント久しぶりなので（言い訳） 形は歪（いびつ）になってしまいました
・・でも、味は良かったヨ！
１０月８日（木）お弁当
おにぎり（雑穀入り御飯、高菜マヨ、海苔）、シウマイ、キュウリ辛味漬け
ナス素揚げ、白和え（ホウレン草、人参）
産地一覧
豚肉（熊本県）、白ネギ（大分県）、生姜（長崎県）、人参（北海道）
ナス・キュウリ・ホウレン草（福岡県）