１０月２１日（水）お弁当
おにぎり（雑穀入り御飯、高菜マヨ、海苔）、焼き魚（秋鮭の胡麻醤油風味）
しし唐素揚げ、里芋煮物、シバ漬け、抹茶寒天＆小豆
産地一覧
秋鮭（北海道）、しし唐（高知県）、抹茶（福岡県八女市）
１０月１９日（月）
雑穀入り御飯、焼き魚（サワラの西京漬け）、シメジ煮浸し、レンコンの明太子詰め
ホウレン草玉子巻き、ミニトマト
産地一覧
サワラ（長崎県）、ミニトマト（大分県）、ホウレンソウ・シメジ（福岡県）
レンコン（佐賀県）
昨日、一昨日と日帰り出張が続いたポチ。
弁当は作らなかったけど、一昨日は車中
で食べられるように
「おにぎり
」を持たせました。
そうしないと「お昼→外食
→カツ丼
」の行動パターンのポチ
１０月１６日（金）お弁当
雑穀入り御飯＆新生姜漬物、椎茸陣笠焼き、ミニトマト、キュウリ辛味漬け
カマボコ、ネギ焼き浸し
産地一覧
キュウリ・青ネギ（福岡県）、新生姜・椎茸（長崎県）、ミニトマト（熊本県）
白ネギ（大分県）
１０月１３日（火）お弁当
雑穀入り御飯＆新生姜漬物、焼き豚と白髪ネギの和え物、キュウリ辛味漬け
煮豆、シバ漬け＆シーチキンサラダ、カマボコ高菜マヨ挟み焼き
産地一覧
新生姜（長崎県）、白ネギ（大分県）、キュウリ・パセリ（福岡県）
１０月９日（金）お弁当
黒米入り御飯＆梅干し、焼き魚（サワラ西京漬け）、しし唐衣蒸し
煮物（干し椎茸、ナス、人参、インゲン、ゴボウ）
産地一覧
サワラ・しし唐（長崎県）、ゴボウ（鹿児島県）、干し椎茸（大分県）
冷凍インゲン（タイ産）、人参（北海道）、ナス（福岡県）
ひさ～し振りにシウマイを作りました。
TVの料理番組で「焼きシューマイ」を見て、「お・お・美味しそ～
」
手作りシウマイの作り方は、横浜で参加していたボランティアグループの
方達に教えて頂き、時々作っておりました。
が、久留米では「シウマイの皮」は売っていない！ワンタンとシウマイの皮は共通！
（どこが違うかは、はっきり分りませんが）
というワケで、しばらく御無沙汰状態でした。
ホント久しぶりなので（言い訳） 形は歪（いびつ）になってしまいました
・・でも、味は良かったヨ！
１０月８日（木）お弁当
おにぎり（雑穀入り御飯、高菜マヨ、海苔）、シウマイ、キュウリ辛味漬け
ナス素揚げ、白和え（ホウレン草、人参）
産地一覧
豚肉（熊本県）、白ネギ（大分県）、生姜（長崎県）、人参（北海道）
ナス・キュウリ・ホウレン草（福岡県）
１０月７日（水）お弁当
黒米入り御飯＆帆立うすだき（市販品）、ソースかつ（冷凍）、しし唐衣蒸し
トマト寒天、叩きゴボウサラダ、デザート（カボチャペースト＆煮豆）
産地一覧
しし唐（長崎県）、ゴボウ（鹿児島県）、カボチャ（福岡県）
久しぶりにフグを購入！
「鍋用」のシロサバフグを３枚におろしてフライにしました！
揚げている間も「いい香り」
フグのフライトとタルタルソースを「ポチ弁当」に一杯詰め込んで
タマは、おろした後の身がちょっぴりだけついた骨の部分を唐揚げにして
食しました。（なんか淋しいナ！）
それなのに、ポチときたら「市の広報」を見て「タマこれに出てみたら！」
なんと「お弁当作り講座」の案内であります。
そんなに私の作る弁当が気に入らないのか！
だったら明日から早起きして、遠回りして（会社の近くは田圃しかない）
「H・M」や「コンビニ」で自分で弁当買って持って行けば！
１０月６日（火）お弁当
おにぎり（赤米入り御飯、梅干し、海苔）、フグフライ＆タルタルソース
キュウリ辛味漬け、ペンネトマトソース
産地一覧
シロサバフグ（長崎県）、キュウリ（福岡県）、トマトソースのトマト（熊本県）
１０月５日（月）お弁当
ご飯＆梅干し＆キュウリ漬物
和風煮込みハンバーグ（切干し大根入りハンバーグ、エリンギ、シメジ、青ネギ）
カボチャ茶巾、カマボコ飾り切り、ゴボウ天ぷら
産地一覧
キュウリ・青ネギ・エリンギ・ブナシメジ・カボチャ（福岡県）、ゴボウ（鹿児島県）
１０月２日（金）お弁当
おにぎり（黒米入り御飯、高菜マヨ、海苔）、白身魚フライ（冷凍）
ウズラ玉子梅酢漬け、トマト寒天、漬物（キュウリ・ナス）
切り干し大根煮物
（切り干し大根、人参、油揚げ、キクラゲ、エノキ茸、干し椎茸、インゲン）
産地一覧
キュウリ・ナス・エノキ茸（福岡県）、切り干し大根（宮崎県）、干し椎茸（大分県）
人参（北海道）、冷凍インゲン（タイ産）、キクラゲ（中国産）