ジャンボな胡瓜

育ち過ぎた胡瓜､､､

今年は毎日取っても嬉しい悲鳴です。なので､目残しした胡瓜🥒がぐんぐん大きくジャンボ胡瓜になってしまいました。

どうしたらいいかと思ってたら､友人が

煮たら美味しいと言うので､半信半疑でしたが出汁で煮るとこれが美味しい❗️冷蔵庫で1日冷やしてみると味が染みてまたまた美味しい❗️

2キロ以上の胡瓜🥒あっという間なくなりました。

暑い時に冷たくて最高でした。

一本600g以上ある胡瓜

皮をピユーラなどで剥き1.5センチ位に切ります。水ひたひたに醤油　みりん　砂糖　そして削り節を入れ煮て行きます。

20分から25分

今日　歯🦷を抜歯してきたけど柔らかいので美味しくいただきました。

13日はお寺さんの盂蘭盆会に出席してきました。今年は出席者が多いようでした。

何処から来たのかクワガタ虫が家の中にいました。

スイカ🍉と胡瓜🥒どっちが好みかな〜⁇