簡単アップルパイ 2021-11-21 21:55:00 | 日記 りんごを🍎いただき、なんだかアップルパイが食べたくなり焼きました。りんごを煮ている間に冷凍パイ生地を解凍します。本当に手間要らずで美味しいアップルパイが出来ました。りんご🍎紅玉がアップルパイにいいのですが、今回は少し甘かったかなぁ〜。出来たてはなんでも美味しいです。形が悪くてもね。^_^
秋の花 2021-11-12 14:26:00 | 日記 秋から冬と季節が進んできました。この季節楽しみにしている花ひっそりと目立たない花 歩く人は気づかずに通り過ぎる花コウヤボウキリボンがクルクルカールした可憐な花名前の由来は高野山で箒を作っていたからだそうで、花言葉は[働きもの 清潔]^_^秋の花の代表 菊の花いろいろな所で菊人形が飾ってあります。我が家は手入れもせずに植えたままなのに、見事に咲いてくれました。でも 白と真っ赤な花がありません。ご近所さんに喜んでもらったり通る人が立ち止まって会話するのも楽しくコロナ禍でも人々と交流できるひと時です。
柚子 2021-11-04 20:59:00 | 日記 沢山の柚子が色付いて来ました。毎年柚子ジャムにしていましたが、今年は柚子を砂糖漬けにして冷凍してみました。 いろいろに利用出来るので、、、後でジャムにしたり柚子茶として楽しめます。種を取って薄切りにした柚子と同量の砂糖で漬け 冷凍して楽しみます柚子ぽん酢も美味しくなってきました。畑の里芋は出来がいいのに、小松菜、大根葉は虫食いだらけになってます。ねっとりして美味しい❣️小松菜大根ほうれん草 ネギは大丈夫なようです。冬の野菜の収穫が楽しみです。イチヂク 柿も終わり青い夏みかんはこれから楽しみです。