梅干し

やっと晴れが続くようになったので梅を干しました。

晴れが続くように祈りながら､､､

でも台風5号の天気予報もあるし少し心配しています〜｡

昨日の梅

今日の梅　少し乾いてきたようです。


赤紫蘇は瓶のままお日様に当ててます。


小さな梅は１０年前の梅

赤い梅は去年の梅

10年前の梅は酸っぱいですが味があって美味しいです。味があって､､､

お茶漬けにピッタリです。

夕焼け雲も暑い　暑い⁈

畑は今胡瓜が最盛期　ご近所にお裾分けしても嬉しい悲鳴です。

畑の収穫

やっと太陽が顔を出したので、畑に行って見ました。

草が生える生えるで草ボウボウ

目残しの胡瓜　草の中のゴーヤは巨大化

スイカは後半日照不足になりましたが、蔓が枯れて来たので収穫しました。

割って見ましたら、色はスイカ🍉でも真ん中に筋があります。

甘さもイマイチなので、家にある果物など入れフルーツポンチ風にして見ました。

食後のデザートに好評です♪

今年のスイカは残念だけど来年に期待大。

朝　四時半ごろの朝焼け

オドロオドロしい空

また　暑くなりそう⁈

お天気が続くようでしたら　梅の土用干しを始めようと予定してます。

花

雨が降ったり止んだりなので、日傘兼用持参で歩いてきました。

すくすくとそして一面青青とした田んぼを見ながらな散歩はスッキリします。

穂が出てお米の花が風にゆらゆらしてます。　花もお米の形をしてます。

田んぼの先の蓮田ではハスの花が咲き始めていますが、この近辺では珍しくなりました。

ガマの穂

隣の蓮田は一面ガマの穂になってしまいました。


ツルボ


ヘラオオバコ


露草

散歩道で見つけた野の草花

赤く 朝焼け 夕焼け

早くも７月　七夕さまもこの猛暑にはびっくりされていることでしょう！

珍しく早く目が覚めました。

なんと時計を見ると四時　外は明るくなっているんですね。

そう､､､素晴らしい朝焼けです。

早起きは三文の徳かなぁなんて嬉しくなりました。　　我が家に猫がいた時は早起きさせられたことを思い出しました。

早起きついでに梅干しに紫蘇の葉を入れる準備です。畑から紫蘇を取ってきました。

塩揉みして灰汁を取るので結構力がいる仕事でした。

灰汁を取り梅酢を入れると綺麗な色に変わります。その紫蘇の葉を入れ干しますが、

今年は梅雨明けが早かったので予定が狂ってしまいましたー。

残りの紫蘇で作った紫蘇ジュースですが、

わたしは梅ジュースが好き❗️

紫蘇ジュースは香りが良く女性向きかな❓

夕焼けは19時過ぎても綺麗だった〜。

けどね⁇

朝焼けも夕焼けもちょっとよそ見をしてるとあら〜❣️な　残念になってしまいますね＾＾。