手作りウィンナー体験会@鎌倉ハム

今日のブログは　私のことがメインです(^^ゞ
友人と　鎌倉ハム富岡商会（鎌倉市）へウィンナー作りの「体験会」へ行ってきました

ここは製造工程の見学もできます

この鎌倉ハムは　「鯵の押し寿司」で有名な「大船軒」のサンドウィッチに挟む
ハムの工場として独立したそうです

工場の中には　昔のサンドウィッチの包装紙が展示されていました

今日は午前の部に申し込み　私たちと　もう一組だけでした

作れるのは3種類の香辛料から一つだけ
私はプレーン　友人はレモンで作りました（あとで半分ずつ分けて持ち帰りました）

作っているところの写真はありませんが･･･
豚の粗挽き肉に香辛料を加えて　150回ほどコネコネ
できたものを絞り器に入れて　羊の腸に絞り出していきました
羊の腸が　絞り器から外れないように持ちながらするのは　ちょっと難しかったなぁ(^^ゞ
70cmくらいのものが4本できて　それを8等分にしました

最後に工場でボイルしてもらって出来上がり！



出来上がりを1本ずつ試食して終了

今日の参加費は　体験料（1,500円）と1kgのお土産付きで3,240円
工場の直売所では　4本600円で販売されていました　

作ったものだと　約3,000円分で30本できてので　とてもお安い(*^_^*)
形はいびつですけど　楽しんで作れて安いので　お得な体験会ですね！

今までの写真に何度か写っていましたが
みなさん　この鎌倉ハムのキャラクターご存知ですか？

名前は「鎌倉ハムとも」です(*^_^*)
「かまくらのハムとも」と「の」を付けて読みます
源頼朝から名づけたんでしょうね～　なかなかかわいいですね！

「まる」は家でパパとお留守番　私の帰ったときには



バイクの音で　帰ってきたことをわかる時もあります(*^_^*)

このあとは「まる」の散歩の様子など



「カイくん」「リクくん」に会って　一緒に行動

「パンダ公園」へ足を伸ばして　朝どれ野菜を買いに



今日は　枝豆を買いました



毎日のように朝採れの野菜が手に入って　うれしいですね(*^_^*)




ウィンナー作りから帰ってきたあと　いつも野菜をくれる
美容院のおばちゃんのところへ



作ったウィンナーを差し上げました

そうしたら　またキュウリをもらっちゃいました(^^ゞ



いつもありがとうございます！

★おまけ★
昨日の夜　パパが腕立て伏せをしている時に「まる」を背中に乗せて

8kgの「まる」が乗ると　一気にきつくなるそうです(^^ゞ

最近買ったおもちゃ

ヘリコプターのように　輪っかの部分が飛ぶおもちゃ

飛ばすと怖がっていた「まる」ですが

輪っかは大好き　噛むと放しません(^^ゞ

最後までお読みいただき　ありがとうございました