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大人のアトピーとの付き合い方と克服方法を模索していて、毎日の記録のためにブログ付けています。

【低糖質お好み焼きレシピ】2022.5.2 記録

2022-05-02 21:52:00 | 日記

記録

いっぱい寝たら心が回復!

睡眠って大事だ😂


こんな記録だけの内容なのに、いいねや応援をいただけ嬉しく思っています。ありがとうございます。


体の調子も回復!

肌も乾燥しているところはあるけど、赤みなどはなし。


5:50 起床


朝食 なし


昼食

ご飯

ひじき煮

卯の花

ミネストローネ


間食

パイの実 2

チョコ 1

一本満足バー 1

ロールケーキ 1


夕飯

お好み焼き

ひじき煮

ワイン 1杯



お好み焼きは、お好み焼き粉の一部をおからパウダーに置き換えた低糖質バージョンにしました。

めっちゃ簡単です!!

このお好み焼きとか卯の花などおからを日々の生活に取り入れ始めたら、12回は便が出るようになりました😳


【低糖質お好み焼き作り方】

材料 1枚分

・キャベツ150g

(スーパーで売ってる千切りキャベツ1)

・ベーコン 23

・卵 2

・おからパウダー 大さじ2

・お好み焼き粉 大さじ1

・水 50ml


①キャベツとベーコン以外をボールに入れて混ぜる

②キャベツの千切りを①に入れ混ぜる

③フライパンに油をしいて、生地を入れお好み焼きの形に整える

④上にベーコンを乗せる

⑤蓋をして中火と弱火の間くらいの火加減で片面4分、ひっくり返して3分ほど加熱

⑥皿に盛り、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどかけて完成!


下記のYouTubeを参考にして自分なりに一部アレンジしました。

https://youtu.be/Iis9l3ev-OA

YouTube通りでも美味しいのですが、おからパウダー100%だとおから独特のもさもさした感じが気になったので、お好み焼き粉も使ってます。

また、卵3個を1食で食べるのに抵抗あったので卵を2個にして水を足してます。


よかったら参考にしてみてください。