くまくまじいちゃんの発見

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今日の菜園の食卓スイスチャードの温野菜 20220623

2022-06-23 21:27:20 | 日記

私が良く話題に題している温野菜です。簡単簡単、料理ではないですね(笑)

サッと水洗い、さらに乗るくらいの大草に手でむしります。野性感です(笑)

それにサランラップをかけます。きちっとかけないと空気が漏れてしまいます。これを700Wの電子いレンジで1分20~30符分、チーンです。

サランラップの空気が凝縮してサランラップがペターっとなってきますので、そのころに出します。

後は、マヨネーズをかけて、がばっと食べます。ちょろちょろより、がばっと食べるのがいいですね。葉っぱをむしゃむしゃです(笑)、美味しいですよ。

今日のキュウリはからし味噌をつけて食べました。からし味噌は市販ですが、いつもは日光トウガラシでからし味噌を作ります。日光トウガラシもできてきましたので、これから色々とつくれます。また紹介しますね。

 


ヤマボウシの鉢 20220622

2022-06-23 21:21:13 | 日記

O会社のビルを出て、ふと見るとビル玄関に大きな鉢で木々がある小さなビルがありました。よく見ると花が咲いているではないですか、それもヤマボウシみたいです。

鉢植えで実はとれるのでしょうか?、ヤマボウシのジャムですかね。鉢植えも良いですね。こちらの地域では、街路樹としてヤマボウシがあるところがありますが、実が落ちて汚くなります。実を獲るタイミングが合わなくまだ収穫はしてませんが(笑)