プランター菜園

花・野菜の土「健康な土」30リットル入


春になれば、家庭菜園始めます。
そこで、まずは土とプランターからかな～。
って思って、これから調べていきます。
２坪は貸し農園があるので、それも種、苗を選んで計画していきたいと思います。
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支柱ホルダー付野菜プランター　YSP-700

エクセルシオールカフェ パニーニ

エクセルシオールカフェ（堺筋本町）のパニーニとカルツォーネを食べたいな～。
って密かに狙ってます。
また来月でも行ってみよう～っと。(^o^)／

若ごぼうの葉の煮びたし

若ごぼうの葉の煮びたし
●材料（４人分）●
葉ごぼう（葉）…30枚
だし汁…１／２カップ
しょうゆ…大さじ２
みりん …大さじ１
かつお…１／２カップ
◆作り方◆
①葉ごぼうの葉は、ゆがいて細かく刻み、水に30分くらいつけ、あくぬきをします。
②だし汁にかたくしばった葉を入れ、一煮立ちさせ、しょうゆ、みりんを加え、火を止めて、器に盛ります。最後にかつおをふりかけます。

Re2:若ごぼうの季節 「ルチン」パワー

「八尾若ごぼう」の葉に、血液の循環を良くする成分「ルチン」が多く含まれているそうです。
日本農業新聞より

もうすぐ春かな～。
そう、姫の大好きな若ごぼうの季節でもあります。
今年は１回、食卓に…。
若ごぼうは、ビタミンA、C、カルシウム、鉄分が比較的多く含まれて、
食物繊維等も豊富な野菜。
八尾市の特産でもあります。
今日は、取れたての若ごぼうを頂きました。
ありがとうございます。
明日、頂きたいと思います。（*^_^*）たのしみ～。