妻が「さつまいも」を蒸した。
細身、小ぶりだがあの「鳴門金時」
一本をポキッと折って中身を見た。このあたりでは白くなってると
「ようけ、コが噴いている」と言って食感と味のバロメーターになっている。
ホクホクして美味いということだ。
もう後の説明は要らんですわね
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