山芋のツルを見つけて地中を掘る。
こんな山芋が底深く眠っとるんやね!
簡単に言うけど、
ツルの見分け方、山芋の大きさ具合の見定め、掘り易さ、安全性ほか
なかなかむつかしいのだ。
まあ、よその山に分け入っても文句を言う人はめったにおらんが
ちょいと気をつけて・・・・それと、あと2週間ぐらいしたらあの
狩猟期間に入るので、山でゴソゴソしとったら、イノシシと間違って
撃たれるかもしれん、
でも、そんな心配抜きにして、数時間地中と格闘すれば
本物の「山芋」を手にすることができる。
粘り、風味、味、値打ち、これは超一級品
さーて・・・明日でも山の中へ入ってみるか!