☆運動会応援メニュー☆

１０月４日（金曜日）


今日のお給食は、

運動会前の毎年恒例、

”運動会応援メニュー”

でした





『金メダルカツ』




中心に、小麦粉をまぶした

ゆで卵を忍ばせて、

その周りをハンバーグの生地で

包みます





これをさらに、

小麦粉、卵、パン粉で

衣をつけていきます





普通の卵を使っているので、

衣までつけるとすごい大きさです笑





これを、低めの温度でじっくり

きつね色になるまで揚げていきます








揚がったら、包丁で縦半分に

綺麗に切って出来上がり

半分に切ると、

金メダルが顔を出します







気づいている方もいると思いますが…


そう、これは

「スコッチエッグ」です


ただ、

「金メダルカツ」と

名前を変えるだけで

子ども達は

「あ！金メダルだ！！」

と、とても喜んでくれます



みんなが金メダルの

運動会になりますようにという

給食スタッフの気持ちが

届いていたら嬉しいです




特別食





たまご（白身）→じゃがいも

たまご（黄身）→かぼちゃ

牛乳（生地）→豆乳

小麦粉→米粉

パン粉→米パン粉




この日、

金メダルカツに合わせたのは


『ナポリタン』でした






特別食




パスタ→米麺

ウインナー→特別ウインナー

バター→A-1マーガリン

粉チーズ→なし

コンソメ→無添加ﾌﾞｲﾖﾝ

炒り卵→コーン