簡単 さつま芋をトッピングしたスポンジケーキをご紹介・・・

御年輩向きに美味しいケーキを焼いてみました。さつま芋は5ミリ位の輪切りにして砂糖と水、レモン汁でに型崩れしない様に煮詰めて置きます。スポンジケーキを焼き出来上がりサイズに切り粒あんのソース(市販の物を水を加えて少し煮たもの)をかけさつま芋、ホイップクリームなどで飾り付けると出来上がり。　　　　　　　　　　　　　　子ど様にはクリスマスツリーの形にアレンジしてかわいくトッピングします。　昨日の御集まりには大変好評でした。