食する職に着き、こだわりを持ち続けたお陰様・・・

素材にこだわり、自家栽培を始め、早２４年。
毎日新鮮な野菜に囲まれ、自然から色々な学びがあります。また、全国から旬野菜をはじめ美味しい食べ物が届き、味わう事ができます。
開店当初50席の客席を24席に減らし、ゆっくりと味わっていただける店創りへとこだわりを持ち続け今では、自家栽培の美味しい野菜で染めた衣類まで生まれました。
大輪の花は大層美しい 然し乍ら、人知れず野に咲く一輪の花にも感動の美しさがあります。

本日も御心込めたお料理でお待ちしております。