零余子飯

零余子飯……。

俳句を始めて初めて知った言葉のひとつ

零余子飯

零　・　余　・　子

当然読めませ～ん(涙)

いったい何のご飯なの？

むかごめしと読むのですね

それにしても「むかご」って何？

むかごとは
山芋の葉の付け根に出来た球芽のこと、だそうです

先日偶然手に入り

作ってみました零余子飯

ねっとりしていて美味しかったです

そう言えば先日のネット句会に

零余子飯の素敵な句がありました

実際に食したことで

句への思いに近づけたような…

それでは今日はこのへんで

ごきげんよう