社長の畑から分けていただいたたくさんのユズ
大好きなユズを、約１年間、ずっと楽しみたいので、保存作業中！
種を出して、皮と果実を細切りにして、冷凍します。
粗めの処理をしたものは、冬の癒し飲料の「ゆず茶」用
表皮を剥いて千切りしたものはお料理の薬味として使用します。
冷凍保存ができるので、長く使用できて重宝します。
お天気の悪い日の夜長にぴったりの作業です。
この一週間で、一気に枯れてしまった夏～秋の花壇
やっと、片付けを思い切る事が出来ました。
廃墟のような・・・
冷たい雨の中、ダンナが片付けてくれました。
モリモリ繁殖したメランポディウムは、元はたった２株でした。
初期生育は、かなりのんびりでしたが、夏の間に、1株あたり１ｍ２まで拡がった繁殖力には驚きでした。
可愛い黄色のお花が絶え間なく長く咲く、元気なお花でした。
来年も栽培リピートしたいお花です。
雨が強くて、本日はここまで。
明日は、細かいくずを拾うなど、あと一息、頑張ります。