サツマイモのオススメ長期保存方法

2018年10月24日 | サツマイモ

とうとうササンカが咲く季節になってしまったー

ブルブル、きれい寒い(笑)

この先は、晴れの日数よりも雨の日数のほうが多い天気予報です

サツマイモ、収穫しといてよかったー

4日前に収穫したサツマイモ

只今、熟成を兼ねて乾燥中

表面が乾いてきたので、土を払いました

調子に乗って、気が早い私は、昨日、次の段階の作業を始めてしまいました

 

土を落して、新聞でくるみ、ダンボールに収納

でも、ちょっと早かった

今朝、触ってみたら、くるんでいる新聞紙がしんなりしていた

1週間は乾燥したほうがいいみたい(・_・;)

 

この方法で、室内に置けば、来年の夏過ぎまで保存できます

そう、一年中サツマイモが使える!

オススメの保存方法ですよ♪


秋深まり、インパチェンスとサルビアの種取り!

2018年10月24日 | インパチェンス

近所の物見山運動公園の紅葉がすすんでいます

ちゃんと満喫しないと、あっという間に散ってしまうよー

それ程、季節の進行が速く感じます

「マスコット犬」研修中のマロン

ビビリくんで、昨日朝、ブルブル震えていたので寒いのかと思い、茶色のボディにあうグリーンのフリース着せてみたら、余計に震えたではないか!?

洋服、着たことなかったのかな?

毎日、謎が増える、40代おじさんダックスです

7月下旬から3人の飼い主を渡り、不安や戸惑いばかりの日々を過ごしてきたマロンだもんね

大丈夫、洋服にも少しずつ慣れようね

洋服着たらあったかいよ~

 

昨日からの雨は午前中に上がり、今日は、来年春も育てたいの花の種取りを行いました

インパチェンスの種袋

桃色系と赤色系、それぞれの種を採りました

種取り作業はそっと行わないと、ちょっとの刺激で種袋がパチン!と弾けて、中の種が飛び散ってしまいます

100粒ほどずつ採れたかな

 

次はサルビア

サルビア アカプルコとユキプルコ

開花期が長くてきれいだったので

是非是非来年も!と思い、自家採取してみます

小さな莢

この中に種があると思われる

莢の付いた茎ごと切り取って乾燥させてから、種を探ってみようと思います