ひぃのとぅじ転勤日記2

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新し土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:北海道

北野エース de チーズ詰め放題に挑戦!

2019-08-27 17:32:43 | グルメ
リウボウデパートの地下にある北野エースに行ってきた。

チーズ詰め放題をやっていたので挑戦してきた。

ドリンクカップに詰めるシステム。

フタがカチッと閉まればOKらしい。

チーズの種類は10種類くらいあったかな?

1個70円で販売している商品なんだけど、詰め放題は648円でできる。

要するに10個入れれば元が取れる計算。

ただ、18個で1000円くらいの詰め合わせがあったから、12個は入れたい。


で、ワタシの成果はこちら。




タラ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ン!!!




なんと、気づけば21個も入れていた(笑)

ひぃには一人で恥ずかしくなかったの??? と言われたけど、

必死すぎて恥ずかしさなんて感じなかった(^。^;)


実は、以前にもチーズ詰め放題をやったことがある。

その時の19個だったから、2個分上達した(笑)

ただ、その時のほうが詰め放題の値段が安かったから、トントンかもね~

ま、21個もゲットできればじょーとーでしょ?
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キーツマンゴー

2019-08-26 13:26:13 | スイーツ
先日、ファーマーズマーケットで買ってきたキーツマンゴー




キーツマンゴーは追熟が必要なマンゴー

ちゃんと食べごろがわかるチラシが入っている。




1週間程度で甘くなると書いてあったけど、うまく追熟されてなかった。

10日くらい経ってやっと甘い香りがしてきたので、食べてみた。

1個がずっしりと重いので、食べ応えも十分。




他のマンゴーよりも繊維が少なく、酸味もない。

濃厚な甘さが「マンゴーを食べてます!!!」 ってカンジ(^-^)

おいしかったよ♪
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【レシピ】 じゃばらキュウリの漬物

2019-08-25 22:19:13 | レシピ
わが家のぬか漬けは健在だけど、ぬか漬けだけだと飽きるので、浅漬けを作ってみた。

じゃばらキュウリの漬物




<材料>

キュウリ 2本
水 200ml
塩 小1
(調味料)
米酢 小1
醤油 小1
ゴマ油 小1
砂糖 少々
豆板醤 小1/2


<作り方>

1.キュウリをじゃばら切りにしたあと、食べやすい大きさに切る。
 ※じゃばら切りをするときは、キュウリを菜箸で挟んむと、下まで切らずに上手にできる。
2.ポリ袋に塩水とキュウリを入れ、10分程度置く。
3.キュウリの水気を切り、別のポリ袋に調味料とキュウリを入れ、冷蔵庫で30分以上寝かせば完成。

食べる直前に白ゴマをふってもいいかも!
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泊いゆまちの魚&お赤飯

2019-08-24 13:59:30 | 今日の献立
ワタシのママがひぃのお誕生日に合わせてお赤飯の素を送ってきてくれた。




お誕生日当日に炊けなかったので、お昼に炊いた。

ひぃが泊いゆまちで刺身を買ってきたので、もろもろでランチ。




お赤飯は無洗米だし、炊飯器にセットしてすぐ炊けるのでとても便利。

なにより、それなりにおいしい。




おかずは空芯菜の炒めもの




泊いゆまちで買ってきた刺身




マグロの刺身のキムチ味???

キムチ漬けの素かなんかで絡めてるんだけど、これがめっちゃ辛くて(>。<)

お赤飯じゃなくて、白飯のほうが良かったかも(^。^;)

苦肉の策として、生卵にくぐらせて食べたら、まろやかになって食べやすくなった(^-^)
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ホンコンベーカリー

2019-08-23 10:54:54 | パン
イバノで売っているホンコンベーカリーのパンを買ってきた。

今回は胚芽パン




サンドイッチ用にカットされている、小ぶりの食パンなので、3枚使ってサンドイッチを作った。




パン、ゆで卵、パン、レタス&ハム、パンの順番。

胚芽入りだから、ちょっと香ばしくておいしかったよ♪
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