フラスカーティ【＠イタリア】

ローマのワインといえばフラスカーティですよ。 近所のスーパーで1400円なり。まあよくある辛口のやつですね。フラスカーティにしてはちょいと高めかなぁ。ローマっ子が、自嘲気味に「フラスカーティーか水か」と言うほど現地でこのワインは水がわりに飲まれておりまして、トラットリアなどでハウスワインを発注するとだいたいこれですね。あまり引っかかりのない爽やかなワインなので、魚介やパスタによく合いますし、アウト . . . 本文を読む