ヒーリングタイム～
キャンドルの炎と、器に癒される～～
今度、アロマキャンドル作ってみようっと！
先日、初めてアーユルベーダ的お料理教室に参加する
この日の献立は和風。
みなさんの声重視だそうです
・たけのこの、たきこみご飯
・野菜しゃぶしゃぶスープ
・ほうれん草の胡麻味噌和え
・和風スティック
・季節果実のトライフル
なんでも、６月のこの時期は、ヴァータが不安定になりやすく、
ラジャスも亢進しやすい大気に突入しているらしい。
（・・・風のように身軽く動き回れるヴァータ体質が不調になりやすいのか・・
ココロのバランスでいう「ラジャス」攻撃性がやや増しやすくなるのか・・・
ふむふむ
もぅ～私に打ってつけだし
妊婦さん、幼いお子さんをお持ちなるママちゃんが多くいらっしゃる
この場においては、まさに！
オージャス（生き生きとした生命エネルギー。鮮度）を高め、
アグニ（消化力・代謝力）、生命力を高める
そんなお料理のテーマだ
この日の朝、びっくり仰天ニュースに
ハートブレイクだった私は
本当にココロに染みた献立であった
スパイス・お砂糖・お塩・だし・調味料
どれもこれも、身体にやさしいものだらけ
先生のお手製の毒だしスープも最高に手助けしてくれて
この日の朝、不甲斐なくハートブレイクだった私のココロは
幸せに満たされて、
モヤッとした気分の毒はすっかりバイバ～イ
したのでした
ほうれん草もハーブとスパイス入りの毒だしスープで、
さっと茹で、しょうがを浸した水でさっと洗い流せば、
野菜の灰汁も、よく流せるのでした