高知（２） 2010年07月04日 | ★宮城県外の風景 高知の夜。何と言っても、これ。カツオの塩たたきです。 いわゆる普通の「カツオのたたき」とどこが違うのかと言うと、よくわかりません。でも、とにかく、塩味がついているので、タレなどにはつけず、そのまま食べることができます。 これは、本当に、美味かった!!!! どろめ。 いわゆる「ちりめんじゃこ」「シラス干し」を干す前のやつだそうです。 ウツボ。 水族館でウツボを見るたび、こい . . . 本文を読む
