▼Ｃの食卓（1901-03）病院食

　「Ｃの食卓」シリーズです。
　今回は、今年の１～３月に入院していたときの食事についてまとめてみました。

　１月下旬、とか、２月上旬・・・などときちんと分けているわけではないのだけど、まあ、だいたい、１月下旬です。以下、同じです。
　１月２２日に入院して、５日間の断食を経ての食事。食物を食べられるということの感動、感激、感謝ですね。

　２月上旬の頃の食事です。
　とにかくずっと病院の中。窓から外の様子が見えるとは言うものの、季節感などまったくありません。そうしたところで、節分に甘納豆がついてきたりして、なんか嬉しかったですね。

　２月も中旬になると、おかずを、あるいは味噌汁などをごはんの上にかけて食べることが多くなってきました。いわゆるネコマンマでしょうか。
　当時のカエサルにとって、病院での１食分は量が多すぎたのです。最初に最初の「食事ができるということの感激」が薄れてくると、１食分を食べるのがしんどくなってきました。でも、食べきらねばならないものだと思い込んでいたので、こんな食べ方をしていました。

　２月下旬に栄養士さんのお話を聞いたのだけど、私に必要な栄養量は１日に１７００kcalなんだそうです。
　ところが、毎食のカロリー量を見てみると、６００kcalを超えていたりします。３食では１８００kcalを超えることになります。
　こうしたことに気がついた後は、ごはんを残すことにしました。

　３月上旬です。
　この頃は、最初にごはんを半分に分けておき、半分だけを食べるというやり方をしていました。これだと、カロリーの摂取量としてもちょうどいいし、さほど苦労せずに食べきることができます。
　でも、出された食べ物を残すというのは、かなりの精神的な負担になったりします。嫌でしたね。

　３月中旬かな。退院間際です。
　何かの検査のために昼食がとれず、その代わり、検査の後で好きなものを買って食べていいよと言われたときの食事です。大喜びでコンビニに行ったのだけど、弁当や惣菜パンなどのカロリー表示を見ると、１個で５００Kcalを超えちゃうようなのばっかり。退院後は、食べ物を買うというのは相当にたいへんなことになると思ったりしたものでした。