お頭だけ

今日のお昼ご飯…

鯛のあら炊き♪

１月１１日の晩ご飯の残り物です。

昨日は夕方から仕事だったので
腹持ちのいいものを
食べたために
今日になっての残飯処理

頭の向きが反対とか言わないでね。

二つ割になっている頭だから
どうしても２つに１つは反対向きになる…

 

 

遡ること１月１１日の昼下がり、
だんなも娘も家に居たい
オーラ全開だったので
ひとりでさっと買い物へ…

『何か食べたいものある？』
と一応参考までに声を掛けると
だんな『豚！』
ちなみに前日は焼き肉に行きました
娘『鰤！』
バランス的にこっちかな

 

で、いざ買い物へ！

 

そこそこの賑わい。

程よい混み具合。

 

あ、今日は成人の日なのね。

どうも成人の日が移動式（？）に
なって以来
いつなのか理解できていない…

どおりでお正月も済んだというのに
なにかおめでたい感じの
店内の雰囲気。

 

いつもとは逆回りで肉コーナーから
辿ってみると…

庶民的な豚肉はなく
高級なしゃぶしゃぶ用の肉ばかり。

豚肉、却下！

牛肉も念のために見ると
高級なすき焼き用の肉ばかり。

牛肉は昨日
沢山食べたから要らない！

 

次、魚コーナー…

お刺身にカニ…
お祝いムード満点な品揃え。

娘の好きな鰤のお刺身or握りは
単品では見当たらず…

鰤、却下！

 

さて、どうする…

 

刺身の盛り合わせがこれだけ
並んでいるということは、
あらがたくさん出ているハズ

 

キョロキョロすると
片隅に鯛のあらが山積み

 

鰤のあらも発見…
いや、今日は鯛で行こう

 

パッケージを見ると
半額のシールまで貼ってある

尾頭だけでいいの

庶民の味方

 

一緒に炊くごぼうを買い足して
気持ちだけスキップしながら帰宅。
買い物袋も体も重いからね…

 

帰宅すると
娘『お腹空いた…』

そう来ると思った

『ぜんざい食べようか』

鏡開きを忘れちゃダメダメ

って、鏡餅はお供えしてないんだけど
こんなこともあろうかと
丸餅を買い足してきたから
準備OK！
だからスキップできなかった
↑　言い訳

 

小豆の缶詰を小鍋にあけて
適当に水を足して
希望の数のお餅を入れて…
だんなも強制参加
お餅が柔らかくなったら完成。
これが一番早い

 

ちょっと遅めのおやつをみんなで食べたので
娘がお餅５個も食べたのはここだけの話
余裕を持ってあら炊きを作成。

中骨の部分は
強めに塩を振って塩焼きに…
我が家では結構これも人気。

 

来年は我が家の娘も成人式のはずなので
たぶん、尾頭付きの方を選ぶんだろうけど
今年は尾頭だけ…
今回は尾は入ってなかったから
お頭だけ…

 

だからタイトルは間違っていないんです、

お頭だけ

 

長い言い訳でした

 

 

 

 

参加カテゴリーをちょっと増やしてみたけど
バナーは【アラフィフ主婦】のまま…
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