知行合一

思っていることを書き留めたい。
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年越しそばは、、、。

2022-12-31 21:21:17 | ラーメンそば、食物

例年なら、自分でそば打ちをして年越しそばを食べる習慣が付いていたのですが、、、、、。

その為に、半年間ほど、そば打ち教室に通っていましたし、

道具も揃えました。

包丁が、一番高かったかな?3万円出しましたから。

しかし、今年は、知り合いから乾麺のそばを頂いたので、そのそばにしました。

栃木県は那須町、豊原というところの鈴木製麺所さんの乾麺、水車そば 

これが、思ったより、ぜんぜん うまい。

妻と二人で、一袋、乾燥重量で、たぶん250g、多すぎかと思ったのですが完食してしまいました。

ゆで麺食べるなら、断然、乾麺の方がうまいですね。

確かに、茹で時間とか長いので敬遠されそうですが、上手いもの食べたければ、絶対、乾麺ですね。

下手な、生めん よりうまいです。

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ダイソーの300円?ルーター?

2022-12-29 06:02:15 | 買ってよかったフライの道具

たぶん、300円位だったと思います。

ダイヤモンドチップが1本付いたルーター。

何に使うか?

私は、クリッパーの切れ味が落ちたときに使用しました。

フライマンなら、必ずと言っていいほどTMCのラインクリッパーを1本ぐらいお持ちじゃないでしょうか?

私は、安いステンレス製を使用しています、セラミック製は使用していないので切れ味は分かりません。

長年使用してくると、必ず切れ味が落ちてきます。そこで、ルーターの登場です。

クリッパーの刃の部分を、完全に閉じ、ダイヤモンドチップで軽くなぞるだけ。

かなり、切れ味が戻りました。

新しいクリッパー購入することなかったな、、、、。

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クリスマスプレゼントかな?

2022-12-24 14:16:35 | Weblog

本当に、ここのところカワセミさんには遭遇していません。

先週の土曜日は、全く姿を見せず、いや、私の探し方が悪いのかもしれません。

餌場ですので、魚を捕食しなければ死んでしまいますので、、、。

先々週は、後ろ姿を数秒みただけ、バックからカメラを出している間に逃げられてしまいました。

その前の週は、全く姿も見せず、鳴き声もきかず。

今日は、いつものポジションに着くも、姿なし。

池の周りを、ぐるっと見て歩きましたが発見できず。

隣の池を見ながら、いつものポジションに着くと、オレンジ色のボール状の物体が石の上に。

ついに、居ました、カワセミさん。

しかも、意外に岸から近い石の上。

すかさず、ゆっくりとその場を離れ、バックからカメラを出し、撮影開始。

自分のポジションを変え、かなりの枚数納めましたが、飛び立つ様子がない。

飛び立つ姿や、水にダイブする姿を撮影したいのですが、手持ちでカメラを構える私に限界が、、、、。

気を抜いた瞬間に、橋の上から構える私の足元の橋の下を飛んで上流に飛び去ったしまいました。

がっかり。

でも、今年最後の撮影散歩、良い思い出ができました。

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カワセミさん、最近ご無沙汰です。

2022-12-01 14:00:46 | Weblog

ここのところ、公園を訪れてもカワセミさんに遭遇できません。

暖かいころは、夕方、じっと石の上にいることが多かったのですが、、、、。

ここのところ、10日以上ご無沙汰です。

公園の紅葉も、終わろうとしています。

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