舞い降りた猫の日々

山ぶきの佃煮

去年も何度となく炊いた山ぶきが道の駅で出てたので炊きました。
少しだし汁をたくさん入れ過ぎたのが失敗ですが、だし汁を減らし
去年と同じように炊けました。お友達に炊き方を教わってから、この
山ぶきは去年何回も炊きました。今年も安く手に入ったら炊く予定
です。美味しいですご飯が進むのは少し難点ですが・・・・



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