連休中に谷町6丁目の空堀商店街の中にこんぶ屋さんを見つけました。
酢昆布と言うのはご存じでしょうか?
添加物が入って無いのが、空堀商店街のなかの、こんぶ土居と言うお店で
売ってるのを見つけました。他にこんぶの佃煮も有るのですが。全て添加
物が入って無いのです。ほんとにめずらしです。私はスーパーに行っても
極力添加物の入っていない物を探しますが、こんぶだけは見た事無かった
ので、衝撃的にうれしくなりました。書いてある文が又心を打たれました。
(調味料「アミノ酸」や酵母エキスなどで人工的に強く味付けした食品を常食
されてる方には、当店の製品は物足りなく感じられる事が有ります。自然の
素材と技術が醸し出す滋味をお楽しみください。)としたためてました。
現在人は素材の味も分からんぐらい添加物を食べてるのは、いつも身にしみて
思っていたので、こんな風に書いてたので、大阪もまだまだ良い店がいっぱい
あるやんと思いました。無添加に興味のある方は一度は訪れる価値の有るお店
やと思います。こんなお店が成長してほしいです。
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