まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

日本への里帰り

2011-07-20 07:50:47 | おいしかったもの

今日から、カテゴリーに‘おいしかったもの‘を追加しました。

これで、日本でのおいしかったものを迷わずに記事にできます。ふふふ。

さて、先週、日本へ帰ってきました。

まず、埼玉に住む姉のもとへ。

成田からリムジンバスで、近くの駅まで行き、姉が迎えに来てくれるのを待つ間、

ミスタードーナッツを発見

朝食のために 気になる新商品を買ってみました。

 

姉を20分くらい待ってもなかなか来ないので、電話してみると、50m位先で、待っていたようでした。

電話してよかった。 ほっ。

で、急いで車のところまで行ったので、キャリーオンに乗せてたミスドの箱をボンっと落としてしまいました。

ぐしゃぐしゃか~

と、想像しましたが、

まぁ、いっか  

箱の中でぐちゃぐちゃなのは、まだ、たべれるさっ

そして、無事に姉の家につき、、、いっぱいしゃべりましたー。

途中でおなかがすいたので、ドーナツを出してみると、

くまちゃんが、ちょっと汚れている程度でした。

箱に詰め方上手なのか、落とし方がよかったのか。。。

まず、リンゴ味。。。 微妙。

パンプキン(右上)が、おいしかったー。

でも、1個が150円弱。 成田の銀行で、円に換えるときに1ドル=76円でした。

ってことは、これ一個で、約2ドル。 もう、買わなくていいかなー。

 

話はそれましたが、

さらにしゃべり続け、寝たのは、たぶん朝方3時くらい。。。(笑)

 

そして、朝6時くらい、暑くて目が覚めました。

朝から家の中は、29℃。

窓を開けても暑い。。。

 

そして、姉たちも起きて、朝ご飯。

姉がオムレツを作ってくれたので、ドーナッツよりも日本の食パン

日本の食パンは、ほんとうにおいしいーーーーー。

トーストして、マーガリンを塗っていると、

Y姉ちゃんが送ってくれたという自家製桃ジャムを出してくれました

娘は、この小さい瓶の1/3くらい塗って食べました

  

桃もジャムになるんだなあ~。

とってもおいしい朝食でした。

なんだか、しあわせ~。

 


畑から今年初収穫

2011-07-11 15:40:41 | 庭のことなど

畑に行ってみると、なすが 地面につき始めていました。

なすは、娘の大好物なので、娘が帰ってくるまでは、収穫を待とうと…

娘が、2週間の旅行に行っているのです。

でも、今夜、帰ってくるので、昨日、収穫しました

ああ~~、日本のなすだあ~~。

みずみずしくておいしそーーーぅ。

今年、初収穫

さて、なにを作ろうか…。

娘の喜ぶ顔が、目に浮かびます

 


今年初CABINへ。

2011-07-10 21:33:41 | 日記

ガレージを片付けるのにどうしてもおじゃまなヨット

昨日の土曜日、

朝、5時半出発で、Cabinへヨットを運んで行ってきました。

 

ヨットを乗せているトレーラーが、ジェットスキー用のトレーラーだったので、

スーパーハイウェイを行くのは、どうも心配だというので、

普通の道路を行きました。

なので、当然時間がかかります。

途中、9時過ぎごろだったかなー

おなかがすいてきたので、下の写真のレストランでブランチをすることに

  

主人が、フレンチトースト・ベーコン・目玉焼き・ミルク・コーヒー

私が、イングリッシュマフィンのサンド(ベーコンエッグとチーズ)・コーヒー

量が多すぎて、食べきれませんでしたー。

さて、おなかがいっぱいになったところで、Cabinへ出発です。

 

レストランの向かいの道路にガレージセールのサインが出ていました

17マイル(27.4km)先のガレージセールのサインです

まえに、St.Peterの街にお墓掃除に行ったときに

「5マイル」先のガレージセールのサインを見て、笑ってた記憶がありますけど、

今回は、さらに上回っていました

この日、ガソリンが急に値上がりして、$3.80前後でした。

17マイル先のガレージセール…どんなでしょうねー

まぁ、いいんですけど…

 

そして、キャビンが近づいてくると、

交差点には、

こういうサインが、さしてあります。

売りに出しているサインもありますが、

だいたいは、”だれだれのキャビンはこっち”というサインです

あちこちの分かれ道で、見かけます。

それから、門に鹿のツノが、飾られている所がありました。

ハンティングの好きな方のおうちでしょうか?

 

そして、Cabinの近くでは、

道路のすぐ横に池があって、アイリスが咲いていました

写真を撮ろうと窓を開けたら、

蚊がーーーーーーー

あわてて窓を閉めましたが、

蚊とDeer Flyが、車の中に入ってて、Cabinに着くまで、戦いでした。

Deer Flyは、噛みつくので痛いのです

 

そして、この道のあちこちで、ヘーゼルナッツが、実をつけていました。

 

ワイルドフラワーもいろんな種類がたくさん咲いていました。

 

そして、やっとCabinに到着

義母に頼まれたCabinへの荷物をおろしていると

ぶーんぶーんと頭の周りで なにかが うるさい

蚊とDeer Fly防止のためにフードをかぶっていたので、何が来ても大丈夫

でも、Cabinの中に入ってよく見ると、

ハミングバードでした

なんだか会話しているよう…

網戸越しなので、外に出てシャッターチャンスを待つことにしたら、

私にしては、かなり満足な写真が撮れましたー 

 

その間、主人は、ヨットを湖へ。

ヨットの帆を張るのを待ちながら写真を撮っていたのですが、

なかなか時間がかかるので、

横になっていたら、いつの間にか眠ってしまっていました。 がはは。

起きたら、もう、ヨットは、陸に上げてタープをしてありました。

主人に聞いてみると、一人でヨットに乗って、しばらく遊んだとか…

でも、そこは、さすが私の主人

ちゃんと出来上がりの写真を撮っててくれました。

(たぶん、娘に見せたかったのだろうけど…)

かわいい一人乗り用のヨットです。

そして、帰る前にCabinの周りを散策。

この花の向こう側には、自然のイチゴが、なっていました

地面を

よぉーーーーーーーーーく

目を凝らして見なければわからないほど、小さいんです

でも、イチゴの形でしょう~~

食べるととっても甘くておいしいんだそうです。

(私は、洗わないで食べる勇気がありませんでした

(だって、ここは、野生動物が、たっくさんいますから

 

そして、

自然豊かなCabinを後にして、家に帰ります。

4時ごろ、おなかが空いたので、DQに寄りました。

ここには、エミューがいるんですよ

このフェンスに囲まれた中にエミューを飼っているのです。

池もあるので、いろんな鳥たちがいました。

いろいろな鴨たち。がちょうかな?

グース

そして、今頃、ひよこちゃんたち??

ここで飼われているのかな~

冬には、渡っていかないのカモ

まあ、とにかく ここでは、鳥たちを見ながら、食べれるようにピクニックテーブルが置いてあります。

私たちは、暑かったので、冷房をつけて、車の中で食べました

チキンサンド…

日帰りのハードな一日でしたが、

日ごろ見れないものを見れて、楽しい一日でした


Currant ジャム

2011-07-10 17:17:11 | お料理

庭のCurrantの実が、ずいぶん赤くなってきました。

食べてみると、すっぱいけど、おいしい感じ

そこで、

まっかっかなものだけを小さいボールに1杯分くらい収穫して、

ジャムを作ってみることにしました。

一粒ずつ外し、よく洗って、重量を量りまして、

ホーロー鍋に入れます。

だいたい重量の50%より気持ち多めの砂糖を入れます。

よくまぶして、しばらくそのままにしてみました。

すこし、汁が出てきたところで、火にかけて、煮ます。

中火から弱火で、ことことと…

しばらく煮込んだら、最後にレモン汁を入れて、混ぜれば出来上がりです。

だけど、、、

皮や種、ヘタ?などが気になり、ザルで、濾しました。

そして、鍋に戻し、念のためにもう一度火にかけて、煮立ったら出来上がり。

レモン汁は、”濾して鍋に戻し、煮立った時”に入れた方がいいのかもしれません。

なんにせよ、うまくできたので、まぁ、いっか

朝、トーストに塗って食べてみました。

よけいなものが入ってなくて、

しっかりとしたジャムになってて、

しかも、手作りだと

おいしーーー。

実は、このパン、レーズンブレッドになるはずだったんですが、

ブザーが聞こえず、

レーズン投入ができなかったレーズンなしのパンなのでした。

なんにせよ、おいしく食べられたので、

まぁ、いっか


2011-07-07 22:09:32 | 庭のことなど

さっき、Ladyと外に出たときに

”今夜は、七夕だなあー”

と、思い、空を見上げると

星は出ていますが、薄い光…

でも、すーっと 明るい光が。

「ながれぼし」と思ったけど、ちょっとちがう?

で、

その流れて行った方を見ると、

ぴかーーー、ぴかーーーっと飛んでいます。

蛍でした

天の川は見れなかったけれど、

久しぶりの蛍に感激でした。

 


誕生会

2011-07-07 21:06:07 | お料理

今日、姪っ子T夫婦が、やってきました

せっかくだからと義母が、「誕生会をしましょう」と…

姪っ子Tの誕生日は、来週です。

そして、義姉の誕生日が、先週でした。

それで、私は、サラダとデザート担当

義姉の誕生会なんて、いっしょに祝うのは、もう約10年ぶりくらいです。

この時期は、毎年、日本に行っているので、

今年くらいは、、、と

ちょっとがんばって、テーブルのセンターピースも飾ってみました

先週末にあじさいを買ったのですが、

とってもきれいに咲いているのです。

今、セールになっていて、20ドル弱で買えました。

アジサイのアレンジをネットで見て、きれいだなあと思っていたので、

そういう風にアレンジできないものかなあと自分で持っているもので代用です。

まず、ガラスの器にガラス玉を入れて水を張り、

花の部分だけを小房に分けてリングのように回りにおき、

レモンバームをところどころにさし、

真ん中には、フローティングキャンドルを浮かばせました。

義母は、アジサイが大好きなので、喜んでくれ、内心、、、ほっ

 

そして、サラダは、

主人が、ファーマーズマーケットで買ってきたいろんなレタスとラディッシュを使いました。

キュウリとトマトはスーパーで。

 

そして、デザートは、カプチーノチーズケーキ

育てているミントを使って飾ってみました。

順番にHappy Birthdayをうたって、

ろうそく ”ふぅ~

まずは、年の功で、義姉から。

そして、姪っ子Tの番。

ちょうど20歳違いだそうです

こちらでの夏・満喫


独立記念日

2011-07-04 22:58:18 | 日記

この独立記念日の3連休は、とっても涼しいいいお天気に恵まれました。

日本へ里帰りしていたCさんが、先々週にこちらに帰ってきたので、

「久しぶりに、ご飯食べ会をしましょう」

ということになりました。

Aさんといっしょに、私の誕生会をしてくれると…うるうる

Aさんには、もうすでに祝ってもらったのですが…何度も祝わせてごめんねー

それで、みんなの都合のいい時が、7/4だったので、

じゃあ、独立記念日でお休みだから、

Kさんたちも呼んで「お久しぶり会にしましょう」と…

 

”外で焼き肉をしながら、飲む”

というのが、今回のテーマで、持ち寄りです。

 

みんなたくさんの肉や野菜、飲み物を持ってきてくれました。

  

でも、外での焼肉の時、写真を撮り忘れて残念。(またか…)

写真より食い気

ワインを飲みながら、焼き肉を食べて、

しゃべって笑って…

  

主人が、ずっと焼いてくれていたら、

Aさんの息子のSくんが、「僕が変わってあげる」って、

その後は、焼いてくれましたよ。

頼もしくなったもんだなあ~~

 

そして、デザートに

Cさんのマンゴープリン

アンティーックのガラスの器に作ってきてくれました。

 

そのあとは、

家の中に入り、

Aさんが、買ってきてくれたチョコレートケーキ。

Cさんのイチゴ大福。

主人が焼いたシュガークッキー。

私は、、、

あっ、コーヒーを淹れました。あはは。

そして、Cさんから、帰り際に

おみやげと誕生日プレゼントをいただきました。

バースデイカード…

超かわいいーーーーーーーー

開くと誕生日ケーキになっています。

 

プレゼントも

私の大好きなかわいらしいものや

おいしいもの、

役に立つものばかり

  

久しぶりにゆっくり食べてしゃべって、笑って…

楽しい時間でした

 

この週末は、毎晩、真夜中まであちこちで花火が上がり

えらくうるさかったのですが、

心が広くなってる今日の私… 

今晩は、あちこちで花火大会です。

おおきな花火の音が聞こえてきますが、

まぁ、いっか

楽しい一日だったことに感謝

 

準備からずっと、手伝ってくれた主人に感謝と

文句も言わずに付き合ってくれた息子君たちに感謝。

そして、予定が入ってたのにもかかわらず

数時間でも来てくれたKさんにも感謝。

そして、

Cさん、Aさん、いつもありがとう…

 


真夏日

2011-07-01 21:25:05 | 庭のことなど

昨日も今日も真夏日

最高気温が、35℃を超えていました。

あっちぃ~~~。

 

今日は、昨日のふわふわも少ししか降ってないなあー。

って思ったら、

午後、ふわふわが雪のように降っていました

昨日は、写真は、失敗したのですが、

今日は、よーーーーーーーーく見ると、見えなくもないので、

載せたいと…。 よかったら、見てやってくださいませ。

まぁ~、暑いです。

今日の最高気温は、36℃だったそうです。

朝、花壇に水をやったのに

夕方には、ぐったりしている花もありました。

夕立が来るという予報だったのですが、いっこうに降る気配がなかったので、

お水をやり、

8時半ごろ、やっと雷と雨が…。

  

しかし、その風のすごいことといったら…。

TVでは、サンダーストームを8:45まで気をつけなさいとテロップが流れています

主人と「風がものすごいねー」と言っていたら、

急に窓が、バーンって!

家の中にいるのに、空気の振動が、伝わってきて、

窓から離れる主人の素早いことといったら

自分が逃げた後に

私に「窓から離れた方がいいよ」と…。

結婚して20年も経つとそんなものなのねー 

そして、とりあえず、8:45が過ぎ

9時ごろ外を見ると、

空が、真っ赤。

きれいな赤じゃなく

不気味な赤。

写真を撮ってると

どこかで、花火をやってる音が聞こえてきました。

今、夜の10時前。

外では、子供たちがギャーギャー騒いで遊んでいます。

近所迷惑な。

しかも、まだ雷が鳴ってるのに。

 

雷さんにへそを取られるぞーーー