makoの喜怒哀楽

俳句は自分史・転記は禁じます

ニンニク仕立ての旨辛ホットソース(激辛調味料)を使ってみた^^;

2021-07-28 | 日記

♪♪・・・インスタ投稿した画像

本当はもうちょっとダイナミックな雲と絡めて撮りたかった。写真は桑名の七里の渡し公園から上流方面を。まだ、ちょっと物足りないのでいずれリベンジに。それにしても暑いしタイミングがね~ということで、秋雲にならないうちに撮りに行こうかな。七里の渡しは長良川と並列している揖斐川から始まっているので映っている川は揖斐川。

それはさておき、岐阜の長良川には今でも現存する渡し舟があるそうで。船頭小屋の窓から対岸の様子を観ながら食事もなさっている。親子さんが手を振って合図をしているのを見つけると、舟をだして迎えに行くシーンだった。

そう、この渡し舟はには所謂「時刻表」なるものがない。要請があればいつでも。なんと、長閑な景なんでしょう。そして閃いたのがこの句でした。長閑なローカル景を表現したかったのです。

夏雲や時刻表無き渡し舟  (角川平成俳壇入選句・秀逸)

TVで観た景であっても、全くの空事ではないので1句を成し遂げた句。季語、「夏雲」も効いているのではないでしょうか。当時、句会の先生にはあんまり、、だったけど判らないものです。

また、本当なら写真も実際にその場所まで行って撮ってもいいんだけれども、Pが無いらしい。ということで、「七里の渡」で雰囲気を出してみた。とは言えども、こちらの「渡し」もその昔、熱田までの手漕ぎだったそうな。今でも年に1回のイベントで運行があり募集も募るらしい。勿論今ではエンジン式(市の観光課情報)。私は泳げないのでパス^^;

~~~~~~~~~~~~~~~~

さてさて、ここからが今日は本題でして。

マリンママさん、お待たせ~^^♪ あの激辛調味料、使ってみました~それも朝からですの^^トマトベースの冷製パスタにちょっとだけ恐る恐る使ってみましたの^^♪

細めのパスタを使いました。茹でる時短とソース絡め易いということで^^v ソースは何とトマトジュースに塩コショーしておいて、ツナのオリーブオイル漬けを。これでソースの味付け完成させておいて。ツナはしかも缶入りは使わないです。

 

冷凍シーフードをレンジUPしておいて冷ましておいて。パスタにトッピング。

トマトジュース&ツナソースをかけていただきました。これだけでもツナが味のアクセントになって美味しい。爽やか。

で、で、スリラチャをいよよ投入! かけすぎないように^^;

うんうん、いける~^^♪ 味変、上出来です^^v この夏、冷製パスタで楽しみましょう。

http://sriracha-japan.jp

で、立田ふれあいの里には、このソースが自販機で売られていて、全部このソースばかりなんです。遠目には普通にドリンクの自販機だとばかり思っていたのでびっくりでした^^♪

 


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (marinn1959)
2021-07-28 15:23:02
これは…買いに行かなくては(^3^)/
返信する
☆ マリンママさん (mako)
2021-07-28 19:17:20
こんばんは。

是非に~^^v
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。