makoの喜怒哀楽

俳句は自分史・転記は禁じます

ひもすがら雨&PC三昧、そして失敗

2014-04-21 | 日記

 

 

 

 

   

 

今日は終日、雨模様だった

こんな日はパソコン三昧と決めていたので

句集の編集にとりかかった

ソフトの中には、新聞、チラシ、冊子とあり、更に細かく枝分かれしている

どんなパターンにしようか迷って、色々試してみたけど

それだけに時間をかけていては肝心の編集が出来ないと言うもの

それに、いざ編集にとりかかると、画像の枠が小さいので

いちかバチかで勝手にマウスで引っ張ってスペースを換えてみたりした

出来るじゃん!あはは~怖い物知らずが意外と役に立つ

文字の大きさや書体も換えてみたりした

うんうん、イメージが出来上がってきたので

兎に角、色々試してみて、自分のやりたいことに合わせて

ひもすがらPC三昧でした

まだまだ100句近くまでは時間がかかりそう

ま、雨の日は『編集長』に変身だナ ^^v

 

 

 そして、もう一つ、湯掻いた筍をいただいていたので

早く使わなければ味が落ちてしまう

これだけあれば筍ご飯と煮物が出来る^^♪

そうだ!娘にも持って行ってあげよう!

土鍋で炊いてみた

「初めちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いても蓋取るな~♪」

歌の文句のように覚えたご飯の炊き方

 

「おくどさん 」って呼ばれていた竈に鉄釜をセットして炊くのです

養家にもそれがあって、体調を崩した母の代わりに朝は4:00起きで

炊いていたことなどが想いだされた

幼くして厨事をしていた私は、水加減を実父に教わっていた

釜にはメモリがあったような気もするが手の平を米の上に載せて

くるぶしのところまで水があれば良いと教わって

美味しいご飯が炊けたのを記憶している

なので、養家でも誰に教わることもなくご飯が炊けた

後に、ガス釜に代わり、電気炊飯に変化していった

 

して、今回は、土鍋で炊くと美味しいって聞いていたので試してみた

あはは~見事に失敗!! ^^;

べちゃべちゃになっちゃった~^^;

具を煮た汁を入れ過ぎたんです

「あちゃ!」って思ったけど

美味しい出汁が出ているものを捨てるのは勿体ない

 

「ごめん、失敗の巻に終わった~」ってメールしたら

冷凍にして於いて、雑炊にでもしたら、どう?」って言われた

悔しい! 完全に主婦業を娘に追い越されているではあ~りませんか^^

でもね、自慢じゃないけど、お味はグーだったですよ

残った筍はお揚げと一緒に煮てみました

仕上げに鰹節をまぶして出来上がり!

いい~お味ですこと!

Sさ~ん、ありがとうございました~^^v

 

そうそう、お恵姐さんからいただいた筍ご飯が冷凍してあるのです

それはまた次のお話で~^^

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
持ってきて- (khirose 弘瀬)
2014-04-22 13:33:39
一緒に食べたいね、
ここのタケノコはイノシシに掘られて皆無です、

今日は草いじめしました、来週は大阪です、
曇りの一日になりそうです。
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あはは~khirose弘瀬さん (mako)
2014-04-22 14:56:34
失敗作ですよ~
固くて芯があるよりマシですけどネ^^;

筍はイノシシも好きみたいですね
柔らかいところだけを食べてしまうのだとか
さしずめ、筍のサシミってとこですよね
贅沢な食べ方ね、イノシシさんも^^v

こちら、曇りですが外は風がいささか強そうで
また、PC三昧です^^。

大阪へはお気を付けてお帰りくださいね^^
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筍ごはん^^。 (北天使)
2014-04-22 20:50:31
我が家では多分ありつけないでしょうね^^;

先日牛丼チェーンのM屋で筍牛丼を食べました^^。
でも煮た具を載せているだけなのでイマイチでした^^;

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Unknown (北天使さんへ)
2014-04-23 06:57:06
あはは~あたしとしたことが失敗作でした
土鍋で炊こうとしたのがそもそも行けなかったのよね
リベンジしなくては^^v

牛丼のM・・は、、ああ、あのMね^^
色々あるんですねメニューも

ご飯も色々炊き方があって
私が養母から教わったのは最初から具を入れて炊くことですが
仕上まじかに具を入れるやり方もあるとかですね
今度はリベンジしますわよ~^^v
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