太巻きを作ってみる

クリーニング屋さんに行ったら、定休日だったorz

まぁ、いいんですけれどね(-_-)

というのも、１月２９日から会社から５日間休んでくださいの命令が出まして、暇していますから。
本店で仕事していたときは、この「５日間休んでください命令」は、予定調和で行われていました。ホントはいけないらしいけれど。
今期から支店で仕事をするようになったら、「５日間休んでください命令」は２営業日前に通告されるのです。

で、普段やらないことをやってみようと。

ＭＩＦさんにも確認したけれど、ＭＩＦさんに太巻きを作ったのは初めてらしい。そうか、そうか、でもなかなかうまくできたぞ。
というわけで、今日の夕食（２人分）、明日の朝食（私分）、明日の朝のおもたせ（ＭＩＦさん分）、明日の昼食（私分）の、５人分（５食分）になりました。

そして、太巻きの写真を取り忘れた…涙

太巻きの中身は、椎茸の煮物（柚子風味）、かんぴょう煮、厚焼き卵、野沢菜、スモークサーモンの５色です。
野沢菜は、キュウリがお高かったので、キュウリの代わりです。シャキシャキして、これはこれで美味しかったです。
スモークサーモンは、エビのわかりです。ご近所で良いエビがなかったので、スモークサーモンでいいかって。なお、私は桜でんぶやカニかまが苦手なので入れないです。というか、ハナから選択肢にないです。

今回は、椎茸の煮物とかんぴょう煮と厚焼き卵は自分で作りました。これがなかなかうまくできました(^^)/

厚焼き卵を作る卵焼き器は、先日行った木更津アウトレットパークで購入したもの。これまで卵焼き器って無かったんですよ、わが家は。やっぱり卵焼き器だと厚焼き卵が作りやすいですね、ホントに。

自画自賛ですよ、ホントに。