春のごちそう

お友達から立派な筍を頂きました、更に下ごしらも済んでいたので早速筍ご飯を作ることにしました

＊まずはかつお節でだし汁を作ります

＊たけのこ、人参、椎茸、しめじ、油揚げを準備して

＊冷ましただし汁に、醤油、みりん、お酒、塩、を入れ混ぜ、お米と一緒に

炊きます、　湯気の中から、アツアツ筍ご飯の完成です！　

筍の香りが～～～～食欲をさそります～～

＊筍汁も作っちゃいました～　だし汁の旨みと筍の香りがたまりませ～～～ん

てな事で、春のごちそうでした、また太る～～～～