4月27日晴れ、友人2人が桜を見に行こうと誘ってくれました。
少し風がありますが、青空です。
近場で見ごろ？と言えば、大潟村と決まりました。
連休ではないけれど、県内外からの車で来ている人も見受けられました。
満開！！満開！！
あちらか、こちらから、キレイ、綺麗、きれい！の声が聞こえてくるようです！
サンルーラル前の広場は 菜の花が満開！
鯉のぼりも元気いっぱいに泳いでいました。
いつもは、菜の花は満開でも桜の花が散りかけていたりするのですが、
今回は両方を見る事ができたのでとても感激しました～。
帰りには大潟村の物産店により野菜を買い、八郎潟町の畠栄の胡麻あんころ餅を買いました。
てな事で、おばさん3人組の、今年も綺麗で美味しい😋🍡お花見が終わりました。
皆様も楽しい連休をお過ごしくださいませ。🌸
4月20日、あいにくの曇り空、散歩がてらにブラリ、ブラリと
。。
街路地には、ほぼ8分～9分咲きの桜が数日前の強風にも負けず頑張っていました。
晴れていたら、もっと綺麗に撮れたのに、、、残念！
桜のトンネルをピカピカのランドセルを背負った可愛い子ども達が
楽しそうに笑いながら通り過ぎていきました～。
何気ない日々の出来事なのに、何故かほほえましい光景に出会った気がしました。
てな事で、犬も歩けば棒に当たる、人間も歩けば感動に出会う？！
そんな花くもりの午後でした～。
今年も、春の恵みがやってきました～。
夫が先日、実家の畑から、こごみ と 行者ニンニクを取ってきました
＊こごみ です
1＊行者ニンニクです 滋養強壮にとても良いといわれています
今日は我が家の人気料理の1品の行者ニンニク入りの餃子を作ります。
1、 行者ニンニクは下の薄皮をとり、サッと湯通しをして、みじん切にします。
2 、行者にんにく、白菜、ひき肉、椎茸、しょうがのみじん切りに、すりおろしたにんにくを
加え こね、塩、粗びき黒コショウで味付けをする。
3、餃子の皮に包み
4、焼く事約10分、充分火が通つたら最後にごま油で風味つけをして完成！！
1人で、10個、20個はペロリいけますよ～。
ちなみに、こごみは天ぷらにしていただきました、どちらも春の恵みを感じる一品で、体が元気に
なります。 虚弱体質でお困りの方、食べにきてください、ただし季節限定ですよ～。
てな事で、我が家の春のめぐみ でした～～～。
先日、あやや先生から頂いた
250曲の中から30曲をセレクトして
2017Springバージョンの音楽CDを作りました～。
いつも沢山の音楽を有難うございます！！！！！！
CD の画像モデルは今年咲いた洋蘭達です
音楽については詳しくはないけれど、アップテンポの曲には元気をもらい、スローな曲には
癒される効果があります、いつも乾ききっている私の心？？を麗してくれるサイコウの
エッセンスなので～す。
＊最近乾き きっている方はいませんか？是非マイCDを作って沢山元気をもらいましょう！！
＊サークルの皆さんへ、先生から頂いた曲の中から好きな音楽を入れたCDと、入れたい写真をメールで送ってくれると
一人1枚、ですが、先着10名様まで無料でCD印刷致します。頑張って挑戦してはいかがでしょうか？
てな、事で 2017Spring のCD作り話題でした～～。
こんなものを見つけたので、パン作りに挑戦！？しています。
＊なんたって、日本一簡単 というネーミングが気にいっちゃいました。
＊あらかじめパン生地を作ります。（強力粉、バター、イースト菌、
砂糖、塩 などを混ぜ合わせる）常温で放置して発酵させる。
＊このパン生地を、 8等分して 型に入れます。
＊オーブンなどで焼きます。
ちょっと焦げ付きも手作りならではの証？
こんがり焼けたパンに切り込みを入れて、野菜や卵、ハム、チーズ、ベーコン
無花果の甘露煮等々有り合わせの物を詰めて4種類、8個のパンが完成です。！！
パン生地はモッチリ、歯ごたえパツグン！？？
入れ歯の方は要注意！！
1本ぐらい歯が抜けたっていいじゃない？と寛大な心の持ち主の方は是非試食にいらしてくださ～～い。
てな事で、日本一簡単なパン作り でした。
