今日はお友達のトラさんが畑直送の新タマネギを持って来てくれました～
超大きいです！皮をむくと真っ白なタマネギでした
昨日ベルママさんから頂いた新鮮なモミジ卵と
我が家の畑のチソの葉を使って
卵まろやかオニオンサラダ を作ってみました、しんたまねぎは辛みがあり、スライスしている間（泣かせる～～
）
食べる前にかつお節をかけて、黒コショウ、ゴマ油、お酢、めんつゆ、をかけて卵と混ぜて頂きます
シャキッとした新タマネギにとろっとした卵が絶妙にミックスしてさらに
胡麻風味のサッパリタレで夏にはもってこいの副食です
皆様からの頂きものです大切に美味しく食べました～。
ではまた
