土用干し、はじめました♪

今日から三日間、梅を干しますっ


小梅はいいかんじに色づいてますね。
数が多いので、ザルに取り出すだけで汗だく（笑）

大きいのは土用干し終わってからシソを入れるので、見た目は梅じゃないですね～。南国フルーツっぽい


日中二回くらいひっくり返して、まんべんなく日に当てます。日が傾く前、４時くらい？に梅酢に戻します。



梅酢の入ったビンは今日だけ日に当てて消毒ですっ




今年は簡単に書いているので、詳しくは一昨年の記事で～