先週は雨模様で植えられなかったタマネギ
今日は畑のお仲間４人総出で植え付けました
今年はタマネギの苗がうまく育たなくて
お隣の畑のお仲間から苗をたくさん分けて頂いた
幼なじみのお友達からもいただいたので
明日、また植え付けましょう
タマネギは保存が利くし便利な野菜
血液サラサラ効果もあるしね
ちょうど馬鈴薯と収穫時期が一緒
ちゃんと育つと良いね
今日の収穫物
白菜、大根、赤蕪、蕪、ネギ、京菜、ルッコラ、辛みダイコン
幼なじみのお友達から９月初めにいただいた白菜の苗
今年はお陰様で見事に育ちました
母が育てていたのに負けないくらいにね
母さんも喜んでいるでしょう、天国で
こんな楽しい仲間に囲まれて
楽しく農作業している私の姿が見えるかな
青空の下で頬張るおにぎりや草団子
山の仲間が柿をどっさり届けて下さったり
嬉しいね
幸せな私なの
細かい雑草も退治して、追肥も済ませました
四人の総力、さすがにすごい
京菜がたくさん採れています。
ごまの香りのするルッコラも
京菜とルッコラの野菜ドッレシング漬け
京菜、ルッコラを食べやすいサイズにきざむ
よく水気を切って、ビニール袋に詰め、野菜ドッレシングをかけて
冷蔵庫で一晩冷やしておく
これが美味しいの
是非試してみてね
ルッコラのパスタも美味しそう！
http://cookpad.com/recipe/945750