お疲れ様 お食事会

おかあさんのお友達がお仕事を無事に終えて　今年春、退職されました。

一緒に苦労した仲間が集まって、「お疲れ様　お食事会」をしました。


先月　「元気を出そう　お食事会」で　おいしかった、

、彩食工芸「良(りょう)」

　　　　　　　　　　北九州市小倉北区金鶏町１０－２４栄進興産ビル１F

に　行きました。




お店のオーナーが、トップの写真のようなプレートを用意していてくださいました。

　　　“おつかれさま　○○さん”　　

とチョコで書かれ,　ケーキやアイスシューが　ブドウと一緒に　

かわいく飾られたプレートです。

お心遣いに　感動したおかあさん！


もちろん、お料理もおいしかった！



・一の膳(前菜)　　“新緑”


　　　　　ヒラメのゴマドレッシング和え？　　　　　　　　　カモ肉のパブリカソース　　
　　　　　アナゴとショウガのゼリー寄せ　レモン添え　　　　ホッキガイ?




・カリフラワーとズワイガニのスープ


　　　　　カニがたくさん　熱くておいしかった。




・アトランテックサーモンのポワレ　貝類のソース　ナスやアスパラやブロッコリー？　
　オリジナルパン
　

　　　　　香ばしくておいしかった。




・仔牛のブランケット(クリーム煮)　春野菜添え　


　　　　　柔らかいお肉が　口の中でほろほろと…
　　　　　レンコンが良い味だったよ



・黒豚小籠包


　　　　　あつあつ、ジュウシイ




・鯛飯のお茶漬けと　小松菜の浅漬け


　　　　　鯛のスープをかけてお茶漬けにしたのが　とてもおいしかった。





・デザート　　　茂木びわの　コンポート


　　　　　三層くらいになっていて、濃厚な部分とあっさりな部分とバランスが良かった。
　　　　　かけて頂いた　赤いソースが美しかったけれど
　　　　　はて？　何だったっけ？




・珈琲、紅茶、グリーンティー、ハーブティー、ハイビスカスティーの内　お好きな飲み物


　　　　　おかあさんは　珈琲。アイスシュークリームのおすそ分けと共に。



楊枝入れも　かわいいね。


器も凝っていて　楽しいよ。



○○さん、本当にお疲れ様！　　　色々あるけれど、　

これからは　時間を上手に使って　自分の楽しみが持てますね。






　　　　

６月の庭の花 アマリリス、

昨年お出かけしたときに、買ってきたアマリリスの簡易栽培ポット。

暖かくなったら水をやるだけで　きれいな、大きなアマリリスが咲くというので、

買ったのだけど、忘れてしまって……

でも、夏になってあけてみると、芽が出ていて、びっくり！

あわてて水遣りをしたおかあさん。

それでも、立派に2本の花が咲きました。


咲き終わって　うまくいけば来年も咲くかもしれない。と書かれていたので、

肥料をあげておいたところ、


少しいびつながら　花が付きました。



1つでも花が咲いたことで　満足でした。
結局1本目は3つ花が咲きました。






ところが、２本目がぐんぐん大きくなって、
立派なつぼみが付きました。





そして、４輪のきれいな花がさきました。





花が終わって、今度は　器を壊して　土に植えてみよう。





あらっ！　新しい球根が見えるよ。
中で　増えているんだね。　すごい！





しっかり土に植えてあげました。



今度は、のびのびと咲いてね。

窮屈だったですね。ありがとう。

6月の野菜の様子 カボチャ、ズッキーニ

ジャガイモの間に　生ごみを埋めて肥料の足しにしていたので、

ジャガイモの間に　生ごみからの　カボチャも大きくなっていました。

ジャガイモを掘ってみると、もう、カボチャの実ができていたよ。

また一つ、大きな花が咲いて、実が付いている。


お日様いっぱい浴びて　おいしいカボチャになるといいね。
私も時々覗いて見てるからね。






去年お化けのように大きな葉っぱでびっくりした　ズッキーニ。

今年は、まだまだ。




葉っぱも花も　カボチャにとてもよく似てるね。

これから　大きくなるよ。

我が家のミニバラさん

ミニバラさんたちも、こんなにかわいく開き始めました。
とても小さいけれど、ピンク色が鮮やかな可愛いバラです。




これは、もっと小さなお花
たくさん小さな花がつきます。
パッと開いてかわいいね。







花弁が豪華なお花
あまり葉がつかないうちに、大きな花がついたから、大変そう。





愛らしいピンク
柔らかな優しい花。






花弁が、貝殻のよう






ピンク色と黄色でおしゃれ。






ピンク色と白色のミックス　


開くと　中は黄色も見えるね。






珍しいオレンジ色の蕾は、強い力を感じる。




ほら！開くと、輝いているよ。




たくさん咲くと　炎のようね。


小さい花も　力強いですね。

6月の庭の花 ゴデチャ

昨年おかあさんが　種をまいたゴデチャ。

たくさん芽が出たのをそのままにしていたので、固まって咲きました。








こんなに色々な色があったのかなと　びっくり！



















花びらの色だけでなく、おしべの様子も違うのね。

収穫の喜び ジャガイモ キュウリ

ジャガイモの葉が黄色くなってきました。

梅雨の前に収穫したほうが良いので　少し掘ってみました。

ちょうど　使い勝手の良い大きさのジャガイモが　ころころ。





さっそく　皮ごと茹でていただきました。

「おいし～い！」と　おかあさん。

私も　少しだけね。　お腹の調子が　今一だから。






お庭を自由に歩いて、色々なところに首を突っ込んでいたら、

お母さんが心配してついてくる。

大きなキュウリの葉っぱを押しのけてみると、

スーヨー　キュウリの実が　鼻に当たったよ。

おかあさんは、私の後について来て良かったね。
水やりするだけでは、気づかなかったもの。
スーヨーは、あまり大きくなりすぎないほうが　おいしいよ。







　　　　

収穫の喜び 梅、キャベツ

今年の梅は、花が少なく、梅酒ができるか心配だったおかあさん。

でも何とか少ないけれどきれいな実が１，５キログラム取れたよ。

いつもは、おすそ分けするくらいだけど　今年は、お父さんの分だけだね。

ホワイトリカーを買ってきて、早速漬け込みました。


3ヶ月くらいで飲めるけれど、前の分があるから　じっくりおいておこう。

出来上がりが楽しみね。







キャベツが、パンパンに張ってきたので、




収穫することにしました。





キャベツの外側を　さっと湯に通してサラダにしていただきました。
中のほうは、柔らかくてつやつや。


今日は、先日お勉強したキャベツ巻きをつくろうかなって。

15歳になった ラブちゃん

５月11日に私(ラブ)は15歳になりました。

ハッピーバースデーの　お祝いをという日に
私は、調子悪くて　お父さんもお母さんもバタバタしました。


お散歩は行きたいけれど　歩くのが大変、帰るのが大変。


サポート用のベルトを買う事にしたけれど、
おとといは、転んで、一時立ち上がれなかったの。


思わず、はじめて、「キャン、ギャン」と鳴いてお父さんお母さんを呼んだの。

しばらく、さわってもゆすっても目を開けるだけで起き上がれなかったよ。





それで、お散歩はおうちの庭だけにすることになりました。


サポートのベルトもいらない。

繋いでいたひもも、いらない。





今までは、元気が良くて、どんな高いところでも飛び上がるし、2メートルの塀でも飛び降りるし、
畑の中もかけめぐるし…で　放してもらえなかったけれど、

フリーになりました。

弟のゴールディーは、大人しかったから自由に歩いていたっけ…

ぐるぐると芝生を歩いたり、池の方に行ったり、畑のほうに行ったり、
歩くところはいっぱいあるよ。

お父さんが頑張った芝生は、気持ちがいいよ。
歩きやすくて　足を引きずらなくて歩けるよ。





でも、なかなか落ち着けません。


南側で日の良くあたるところに
私の小屋が二つあるけれど(一つは、ゴールディー用だったの)
小さいほうの小屋は、涼しい場所に移してもらいました。





もう、いつもだったらお昼寝をしている時間なのに立っているので　

ゴールディーが使っていた仕切り戸で囲ってもらいました。


私は、もう、これを飛び越えることはできません。








「おかあさん、ここで　一休みするね。でも、後でお散歩に行こうよ。」