マシュマロ雲のむこう

札幌生まれの雑貨店mashumalo cloud店主
(ただ今休業中)で
雑貨作家cotori cafeのつれづれ記

ダックワーズ愛好会 さいたま

2014-07-10 | 都会のことり

只今台風接近中にてごうごうと空の上では
風が吹き荒れています。
全開にした窓から入って来る風が
お昼頃より少し冷えてきたので
もうすぐ雨も降ってくるでしょう(ワタクシ予想)

先日暑い中ほてほて歩いて頭痛外来へ
薬を貰いに行った折、
武蔵浦和駅に隣接?するテナントを探検したら
素朴な雰囲気の洋菓子屋さんを発見!

「Quelque Chose」
ケルクショーズ

ダックワーズは小ぶりですが
ビスキュイに胡桃が入っていて
アクセントになってます。
生地にナッツがあるのでクリームは
シンプルにガナッシュでした。
胡桃好きなワタクシには嬉しい一品です。

しっかり焼き込まれたガレットは
ラム酒の香りが程よく香り美味しいです。


こりゃ通院の楽しみが出来て良かった~。
とは言え暑い中歩いて倒れそうになったので
夏が過ぎるまでなんとか薬を持たせないと…


ショップカード見たら本店は市役所の近くでした。
こちらの方が家に近い、逆輸入状態(笑

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