自称おやつ研究家

いつの間にか関東も梅雨入りしていたのですね。
強い日差しが苦手な私にとってはちょっと楽になって良かった。
まあ、今はそんなに外に出る事もないのですが。

餅実験からの塩麹実験をしました。
塩麹は流行る前に母が作り始めたのを拝借しまして、
程よく熟れたバナナとパンケーキに入れて焼きました。

うーん・・・いつもより少し膨らむかしら？というところ。
クリームチーズと自家製ブルーベリージャムを添えて頂きました。

あれとあれも試してみたいんですよね～。ふふふ。



そして再び餅実験。
今度は抹茶と小豆を入れました。
砂糖をだいぶ減らしたので、抹茶のほろ苦さが大人味です。

色々おやつを作っては満足して食べない私。
こりゃぁ両親の健康のために早くmashumalo cloud再開しないと？ですかね～。
ま、のんびりやります。いろいろと。