『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。』(河岸宏和)を読みました。
真偽のほどはさておき、なかなか衝撃的な内容です。ただ、これを読んで自分の行動パターンが変わったわけでもありません。
食というものは、どこまで行っても主観的なものであって、価値観そのものなのだなと改めて気づかされました。
なにかとチョコミント好きの自分ですが、ハーゲンダッツの期間限定、ショコラミントをついに食べました。
もちろんおいしいですが、こだわりのハーゲンダッツ、シンプルなハーゲンダッツとは違う気がしました。
そういう意味でも期間限定であることは納得できたわけですが、ハーゲンダッツのブランド力を含めて、やはり食は価値観です。
真偽のほどはさておき、なかなか衝撃的な内容です。ただ、これを読んで自分の行動パターンが変わったわけでもありません。
食というものは、どこまで行っても主観的なものであって、価値観そのものなのだなと改めて気づかされました。
なにかとチョコミント好きの自分ですが、ハーゲンダッツの期間限定、ショコラミントをついに食べました。
もちろんおいしいですが、こだわりのハーゲンダッツ、シンプルなハーゲンダッツとは違う気がしました。
そういう意味でも期間限定であることは納得できたわけですが、ハーゲンダッツのブランド力を含めて、やはり食は価値観です。