ノルウェーから、美味しいサバが届きます！産地をごまかしてはいけません！

はじめのことば

成功しようとするあなた自身の決心のほど重要なものは、ほかに何もないのだ、ということを常に心に留めなさい。何がなんでも成功させるのだという決意をすることが、一番重要である。成功するために重要なことはほかにない。ただ、この決意を持つことだけを心がけなさい。

　　エ－ブラハム・リンカーン

プロローグ

一日出勤しただけでちょうどいいタイミングできょうは休みになりました。今年初の中央競馬開催されます。メインは東西金杯、一杯やりながらテレビ観戦です。さっそく運試しに中山第一レース購入、的中、ラッキー、幸先よし、二匹目のドジョウを狙おうと第二レースを購入、軸馬スルッと抜けておおハズレ、午前中は1勝1敗で手仕舞いにしました。ブログ更新に力を注ぎ、勝負をかけるのは後半にします。結果はどうなるのでしょう？😄😅🤣

ノルウェーのサバ




仕事場で食べた夕ごはんはセブン-イレブンの398幕の内です。昼過ぎに行ったら弁当はそれ一品、正月でもよく売れるな、妙に感心しながらレジをすませました。398幕の内のおかずの一品に"サバの塩焼"がありました。サバといえば、定食で人気メニューの一つです。脂ののった焼きたてのったサバは最高です。海外の和食ブームでもひっぱりだこ、コメと同じで高嶺の花になってしまうかもしれません。

タイミングよく、朝日新聞にサバの記事がありました。日本で流通しているサバはノルウェー産だそうです。去年の暮れに国内産と偽造して販売したスーパーの記事もありましたので載せておきました。たしかに地元スーパーの魚売場で、パックに貼ってあるシ－ルには、"ノルウェー産"ときちんと明記してあります。足が早いといわれるサバを鮮度のよいままノルウェーから日本に、関係者の熱意と努力があればこそ、サバをいただくときには、感謝の気持ちを捧げていただこうと思っています。

（一皿から見える世界:3）ノルウェーのサバ　日本の情熱、新鮮輸出の秘密 https://www.asahi.com/articles/DA3S16119182.html

ノルウェー産サバを「国産」　各務原のスーパー店舗で販売　岐阜 https://www.asahi.com/articles/ASRDV6X8ZRDVOIPE010.html

きょうはこれでお仕舞いです。ご訪問くださいまして誠にありがとうございました。