ちのとこ

たぶん プチブライスな毎日。←えええ!?
 今はゴールデンカムイに浮気中です(多分来春くらいまで)。

ムチャチャとカボチャ。

2010-10-13 18:32:19 | 季節の人
予報どおり、昨日と比べて5度程は下がった今日です。
予想最高気温16度。
でも、このほうが今時期っぽい。



ここんとこムチャチャばかりじゃなく
かぼちゃにもはまってます。

プチじゃなく、食べるほうの、旬のかぼちゃです。



皮も硬くなくさっくり切れて扱いやすいし

火を入れるとまさに「ほっこり」して
マッシュにするにもへらだけで、皮までほこほこ細かく崩れて
べちゃんとつぶれない。
とにかく手間いらず。



その上 蒸しても、焼いても、でんぷんと混ぜて団子にしても
味付けいらずに甘い。びっくりするほどものっそ甘いです。

旬てすごい。それとも今年のかぼちゃが特別すごいの?



お、赤とんぼ。



プチブライス:ムチャチャずきん
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