飛騨古川 有限会社蒲酒造場の「とろ～りにごり原酒 初物」

先日のスキーの際に購入した日本酒。

飛騨古川　有限会社蒲酒造場の「とろ～りにごり原酒 初物」。

先日妻と自宅で飲んでみた。

有限会社蒲酒造場の「とろ～りにごり原酒 初物」とは？（公式HPより引用）

こんなにごり酒は飲んだことがない。

新米仕込みの出来立てほやほやのにごり酒は、フレッシュで香りも豊か。ほんのりとした甘みとまろやかな口当たりが特徴です。そのままでもグイグイ呑める酒。ロックやサイダー割りもおススメです。

雪のように白く、クリームのようにとろりと滑らかなにごりの新酒原酒。
ほんのり甘く、フレッシュな香り豊かで切れがいいのが新酒ならではの醍醐味。
こんな「にごり酒」見たことない！と唸ること間違いないです。

お味は・・・

まいうー！

雪のように白く、クリームのようにとろりと滑らかなにごり酒。

本当に濃厚でとろりとしたお酒。

甘めではあるが、甘酒のように甘くはない。

おいしいお酒を自宅で満喫出来て大満足のめぐなのでした。

アマゾンのふるさと納税

炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 金山小町店で一人酒 ～生ビール、鳥皮ポン酢、かわ、ハツ、モモ、塩モツ煮、熱燗など～

先日会社帰りに一人で行った居酒屋。

今回行ったのは金山小町の中にある「炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 金山小町店」。

まずはとりあえずビール。

鳥皮ポン酢

かわ、ハツ、モモ

塩モツ煮

熱燗

お味は・・・

まいうー！

鳥皮ポン酢はパリパリの食感と程良い酸味が最高！

かわ、ハツ、モモは焼きたてでどれもおいしい。

塩モツ煮はあっさりしていてお酒が進む味。

熱燗との相性が最高！！


おいしい焼き鳥とお酒を満喫出来て大満足のめぐなのでした。

アマゾンのふるさと納税

DREAMBEERで横須賀ビール 猿島ビールを飲んでみた ～肉の藤太 馬のレバ刺し、センマイ、赤セン、ハツとともに～

先日の夕食。

家族がみんなお出かけだったのでこの日は一人で夕食。

以前届いたDREAMBEERの「横須賀ビール 猿島ビール」を飲んでみた。

横須賀ビール 猿島ビールとは？（DREAMBEER公式ＨＰより引用）

よこすか銘水「走水の湧水」を使用しています。みずみずしい柑橘フレーバーと爽やかな苦みが特徴です。横須賀にある自然と歴史が残る無人島「猿島」で日中野外で飲みたくなるビールをイメージして造られました。 

だそう。

お味は・・・

まいうー！

柑橘のようなフルーティーな香りでさわやかな飲み味。

飲みやすくて女性向けかも。

おつまみは肉の藤太で購入した馬のレバ刺し。

センマイ

赤セン、ハツの焼肉

お味は・・・

まいうー!

馬のレバ刺しはシャクシャクした食感で甘みが強い。

ごま油と塩でいただくと今は食べられなくなった牛のレバ刺しのような味。

センマイは酢味噌でいただくが、食感を楽しめる。

赤センはコリコリした食感とホルモンの脂が両方味わえる。

ハツはサクサクした食感がタンのよう。

美味しいクラフトビールと焼肉を自宅で味わい大満足のめぐなのでした。

酒の美濃屋 角打ちで一人酒 ～プレミアムヱビス 、どて煮、蓬莱泉 純米大吟醸 吟® ぎん～

先日の一人酒。

行ったのは会社近くの酒屋「美濃屋」。

いわゆる酒屋の一角にある「角打ち」。

まずはビール。

つまみはどて煮

さらに特別価格で出ていた「 蓬莱泉 純米大吟醸 吟®　ぎん」をオーダー。

「 蓬莱泉 純米大吟醸 吟®　ぎん」とは？（公式ＨＰより引用）

限定予約品

低温でじっくり熟成。米の旨味が凝縮されています。

吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。
ラベルの文章は平家物語の文頭。｢祗園精舎の…｣は古典でも馴染み深い一節です。

だそう。

お味は・・・

まいうー！

ビールはプレミアムエビスだけあって味が濃くておいしい。

どて煮は温めてもらえるのでお酒が進む味。

吟はさすがは蓬莱泉の限定酒。

なかなか手に入らないお酒がここで飲めるなんて幸せ。

おいしいお酒とおつまみをリーズナブルにいただけて大満足のめぐなのでした。

旨酒・料理 酢重ダイニング《名古屋JRゲートタワー》で一人酒 ～琥珀エビス、パクチー豆腐、鯛カマ粗塩焼き、大信州 超辛口～

先日は仕事帰りに一人酒へ。

今回初めて行ったのは名古屋JRゲートタワーにある「旨酒・料理　酢重ダイニング《名古屋JRゲートタワー》」。

まずはビール　琥珀エビス。

パクチー豆腐

鯛カマ粗塩焼き

食べていくと「鯛の鯛」を発見！

鯛の骨の中で鯛の形をした骨。

昔「美味しんぼ」で読んだことがある。

日本酒は「大信州　超辛口」。

アマゾンでも扱っているらしい。

さらにお水は

なんと日本酒の仕込み水らしい。

お味は・・・

まいうー！

パクチー豆腐はさっぱりした味でビールによく合う！

鯛カマ粗塩焼きは程よい塩味で日本酒によく合う。

大信州　超辛口は名前の通りの辛口で鯛の脂を洗い流してくれる。

日本酒の仕込み水はお酒に合わないはずがない。

おいしいおつまみと日本酒を満喫して大満足のめぐなのでした。

サカナのハチベエ 金山店で一人酒 ～生ビール、刺身盛り合わせ、おでん、鶏のレバー刺し、熱燗、出汁割り酒～

先日会社帰りに一人で行った居酒屋。

今回初めて行ったのは金山にある「サカナのハチベエ 金山店」。

まずはとりあえずビール。

刺身盛り合わせ

日本酒

錫の酒器で

おでん

鶏のレバー刺し

熱燗

出汁割り酒

お味は・・・

まいうー！

お刺身盛り合わせはマグロや赤海老、鰹など厚切りで新鮮なお刺身が盛りだくさん。

おでんはアツアツでとてもおいしかった。

鶏のレバー刺しは甘みがあってごま油の香りでお酒がすすむ。

熱燗も美味しかったが、出汁割り酒がおでんのダシが効いていて身体が温まる。

おいしいおつまみとお酒を満喫して大満足のめぐなのでした。

炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 金山小町店で一人酒 ～生ビール、鳥皮ポン酢、かわ、ベラ、内股、モツ煮、熱燗など～

先日会社帰りに一人で行った居酒屋。

今回久しぶりに行ったのは金山小町の中にある「炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 金山小町店」。

今年の8月以来らしい。

ほぼ満席で19時までの短い時間ならOKとのことで1時間1本勝負。

まずはとりあえずビール。

鳥皮ポン酢

パリパリに上げたタイプ。

モツ煮

かわとベラ

内股

 熱燗で〆

お味は・・・

まいうー！

鳥皮ポン酢はパリパリの食感と程良い酸味が最高！

ベラはタンのような食感。

モツ煮は定番の味。

熱燗との相性が最高！！

おいしい焼き鳥とお酒を満喫出来て大満足のめぐなのでした。

「寿司居酒屋 や台ずし 上前津町」で一人酒 ～生ビール、キスの天ぷら、ハマチのカマ塩焼き、マグロの皮ポン酢、熱燗～

先日の一人飲み。

今回行ったのは大須にある居酒屋「寿司居酒屋　や台ずし 上前津町」。

 

仕事で上前津に行ったので帰りにちょっと立ち寄ってみた。

 

まずは生ビールとお通し

 

 

キスの天ぷら

 

 

 

ハマチのカマ塩焼き

 

 

マグロの皮ポン酢

 

 

こだわり酒場のレモンサワー

 

 

最後は熱燗

 

 

 

お味は・・・

 

まいうー！

 

キスの天ぷらは揚げたてな上に、身が甘くて最高！

 

ビースが進む味。

 

ハマチのカマ塩焼きは脂が乗っていてとてもおいしい。

 

マグロの皮ポン酢は初めて食べたが、マグロの甘みが感じられておいしい。

 

熱燗は少し肌寒くなってきた今は身体に染みる。

 

ハッピーアワーで19：00まではアルコール類が半額なのもうれしい。

 

 

 

おいしいおつまみとお酒をリーズナブルに満喫できて大満足のめぐなのでした。

 

 

 

 

 

半田へ出張 ～半田運河、回転鮨 魚太郎 半田店、ビール、海老から揚げ、天然きす握り、天然黒鯛握り、上撰國盛 半田郷 純米 辛口～

先日出張で半田市へ。

半田には先日出張で来て以来。

そのときはSLを見ることが出来た。

今回は仕事が終わった後半田市を散策。

半田運河を散策。

残念ながら酒の文化館は閉館していた。

運河は風情があってきれい。

ミツカン本社の前にあったのは・・・

「回転鮨　魚太郎　半田店」。

軽く飲んで帰ることに。

マグロ3種。

まずはビール。

海老の唐揚げ

上撰國盛　半田郷　純米　辛口

上撰國盛　半田郷　純米　辛口とは？（公式HPより引用）

愛知県の酒造好適米である若水を麹米に使用した純米酒です。お米由来の風味、旨味と、すっきり辛口な味わいです。幅広い料理との相性もお楽しみいただけます。 

だそう。

天然きす握り

天然黒鯛握り

お味は・・・

まいうー！

仕事終わりのビールは最高！

海老の唐揚げは揚げたてサクサクでビールによく合う！

上撰國盛　半田郷　純米　辛口は香りが高く、すっきりしたお酒。

天然きす握りは新鮮で甘みが感じられる。

天然黒鯛握りは新鮮でコリコリした食感でとてもおいしかった。

半田でおいしいお寿司とお酒を満喫して大満足のめぐなのでした。

秋酒祭 愛知 〜AUTUMN SAKE FEST 2024〜へ行ってみた

先週末、中京大学で資格試験を受けた後に栄へ。

行ったのは「秋酒祭 愛知　〜AUTUMN SAKE FEST 2024〜」。

秋酒祭 愛知 〜AUTUMN SAKE FEST 2024〜とは？（公式HPより引用）

古来より、10月は新米で新酒が造られ始め、一方、春先に造られたお酒が熟成して飲み頃となる「秋あがり」の時期。ここ愛知県は、大和や京に近く交流も盛んだったため、千年も前から酒造が盛んにおこなわれていました。現在でも、約50の蔵が製造をつづけ、全国の7位の生産量を誇ります。

この「秋酒祭」は、そんな地元愛知県の魅力のひとつである”愛知の地酒”を秋空の下で楽しもうというイベントとして、愛知県酒造組合と共催で、2017年にスタートし、2018年、2019年と多数の方にご来場いただき、愛知県内でも最大規模の日本酒イベントとして成長いたしました。

2024年も、10月5日(土)・6日(日)の2日間、久屋大通公園にて県内最大級の日本酒イベントとして開催予定です。当日の会場内では会場からの公開生放送やアーティストによるミニ・ライブ、ZIP-FMのナビゲーターも多数登場します。

だそう。

会場に到着するとすでにすごい人。

ちょうど「れん」さんのLIVE中だった。

まずは「勲碧酒造」の「勲碧　純米吟醸「番外酒」雄町＆山田錦」をいただく。

おつまみはゲソ焼き

さらに餃子

そして山忠本家酒造の「義侠　純米原酒60％」。

お味は・・・

まいうー！

日本酒はどちらも香りが高くとてもおいしい。

ゲソ焼きも餃子もお酒によく合う！

ZIPｰFMのパーソナリティーもイベントに参加していた。

晴天の気持ちよい日にお酒と美味しいおつまみを満喫できて大満足のめぐなのでした。

2024秋 人間ドックと一人酒 ～大甚本店・角屋で一人酒、初めての大腸カメラ～

先日は休みをいただき人間ドックへ。

昨年10月に行ったときに比べてさらに病院が改装されてとてもきれいに。

9時頃病院に到着して受付。

今回はかなり効率化が図られ待たされることも少なかった。

14時過ぎにようやく1日目の検査が終了。

ホテルにチェックインした後、名古屋散策へ。

まずはAlpenNAGOYAでアウトドア用品やゴルフ用品のウィンドウショッピング。

その後、昨年も行った「大甚本店」で一人酒。

まずは生ビールと穴子の煮付け。

鶏のモツ煮

シロムツのお刺身

日本酒もオーダー。

これで3000円弱。

さらに角屋へ移動。

特級酒

キモ

トン

玉子

お酒

砂肝とハツ

お味は・・・

まいうー！

どちらの居酒屋も昭和の香りがする老舗。

シロムツのお刺身は脂がのって美味しい。

角屋の焼き鳥はどれも安定の味。

その後、ホテルに戻って熟睡。

９時前に起きて大腸検診のための下剤を飲む。

食べたものを全て出し切り翌日は初めての大腸カメラ。

ポリープが見つかり切除することに・・・

それ以外は大きな異常もなく安心した私。

人間ドックの重要性を再認識しためぐなのでした。

岡崎 炭焼きと天ぷら 陽なの5周年祭 ～大地の浜松餃子、三重県 木屋正酒造合資会社の「而今 純米大吟醸 NABARI」、ほっしーの甘鯛天ぷら、インド鮪のお刺身、日本酒のアテ３種、みーやんのおにぎり～

9月下旬の日曜日、一昨年の3周年祭に引き続き、いつも行く岡崎の居酒屋「炭焼きと天ぷら 陽なの」の3周年祭に参加。

今回は妻と一緒に参加。

今年も１５：００からの開店にもかかわらず、店内はすぐに満員に。

まずオーダーしたのは生ビール。

今年はなんと飲み放題。

自分でサーバーから注ぐスタイル。

いただいた京都の梅干しとともに。

５周年限定メニューの中から

大地の浜松餃子

いろんなメニューがあったが限定の木屋正酒造合資会社の「而今　純米大吟醸　NABARI」をオーダー。

公式HPには掲載されていない特別なお酒。

ほっしーの甘鯛天ぷら

インド鮪のお刺身

日本酒のアテ３種

みーやんのおにぎり

さらに振る舞いの鮪の漬け丼

お味は・・・

まいうー！

大地の浜松餃子はあっさりした餡ともっちりした皮が最高！

「而今　純米大吟醸　NABARI」は香りが高く、すーっと身体に入ってくる感じ。

ほっしーの甘鯛天ぷらは皮目がパリパリ、身はふっくら甘くて絶品！

インド鮪のお刺身は脂が甘くねっとりした深い味わい。

おいしいお酒とおつまみを夫婦そろっていただけで大満足のめぐなのでした。

酒の美濃屋 角打ちで一人酒 ～ヱビス ジューシーエール、ゆで落花生、蓬莱泉4種飲み比べ、おつまみ盛り合わせ～

先日の一人酒。

行ったのは会社近くの酒屋「美濃屋」。

いわゆる酒屋の一角にある「角打ち」。

まずはビール。

ヱビス ジューシーエール。

ヱビス ジューシーエールとは？（公式HPより引用）

上品で果実味あふれる味わい

涼やかに過ごす優雅なひととき。フルーツを添えた、上品で果実味あふれるヱビス。
若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。白葡萄のような香りのホップとミントのような香りのホップを一部使用し、ヱビスと相性の良い「グレープフルーツ果汁」を採用。
フルーツを添えた、上品で果実味あふれる味わいです。
高級フルーツを食べる時のような心躍るひとときをお楽しみください。

だそう。

おつまみは茹で落花生。

さらに蓬莱泉4種飲み比べセット

豪華なラインナップ

おつまみ盛り合わせも。

お味は・・・

まいうー！

ヱビス ジューシーエールはグレープフルーツの香りがする爽やかなビール。

茹で落花生がビールによく合う！

蓬莱泉4種飲み比べはそれぞれの個性が感じられておいしかった。

おいしいお酒とおつまみを満喫できて大満足のめぐなのでした。

岡崎 炭焼きと天ぷら 陽なので一人酒 ～安城 神杉酒造株式会社の「復刻日本晴」、アカハタの天ぷら、松太郎の炭火焼き、鬼海老のお刺身、山形 麓井酒造株式会社の「フモトヰ 夏純吟」など～

先日の一人飲み。

今回行ったのは東岡崎駅近くにある居酒屋「炭焼きと天ぷら 陽なの」。

出張で岡崎に行ったので帰りにちょっと立ち寄ってみた。

まずは生ビール、お通しは大根おろししらす。

日本酒に切り替え安城　神杉酒造株式会社の「復刻日本晴」

おつまみはアカハタの天ぷら

松太郎の炭火焼き

松太郎とは？（公式HPより引用）

しゃっきり食感　これはマツタケ？
肉厚でふっくら　これはシイタケ？
いいえ、松太郎は、
プレミアムなきのこ。
マツタケ自家栽培研究の中で
偶然発見された
シイタケ由来の新種です。 

だそう。

さらに鬼海老のお刺身

（正式名：イバラモエビ）は殻が棘だらけで強面な見た目ですが、甘み・旨味が濃厚で、ぷりぷりの歯応えが堪能できます。

だそう。

こちらに合わせたのは 山形　麓井酒造株式会社の「フモトヰ 夏純吟」。

お味は・・・

まいうー！

アカハタは脂がのっておりとてもおいしい。

松太郎の炭火焼きは松茸のような香りで椎茸の旨み。

初めて食べたがとても美味しかった。

鬼海老も甘みが強くて最高！

おいしいおつまみと日本酒を堪能して大満足のめぐなのでした。

酒と鮪の旨い店 酒交場モヒで一人酒 ～マグロの炙り、名物！マグロぶつ、マグロの串カツ、レモン酎ハイ、ハイボール～

先日は名駅近くで仕事。

定時で終わったので帰りに一人酒。

今回初めて行ったのは「酒と鮪の旨い店 酒交場モヒ」。

まずはお通しのマグロの炙り

目の前で炙ってくれる

そして名物！マグロぶつ

飲み物はレモン酎ハイ

マグロの串カツ

ハイボール

お味は・・・

まいうー！

マグロの炙りはこれで495円。

新鮮な上にボリュームもたっぷり。

マグロの串カツも揚げたてでとてもおいしかった。

おいしい鮪料理をリーズナブルに満喫できて大満足のめぐなのでした。