ダッチオーブンでローストチキン

今日は自宅でクリスマス会。
ダッチオーブンを使ったローストチキンにチャレンジしてみた。
クリスマスの定番ローストチキン。
ダッチオーブンを使うと意外に簡単においしく作れました。
やり方は簡単。
①丸ごとのチキンの腹の中ににんにくを詰める。
②背中と腹に焦げ目を付ける（写真）
③セロリを敷いたダッチオーブンで４５分焼く。
④丸ごとのにんじん、ジャガイモを入れる。
⑤さらに３０分焼く。

以上。

これでおいしいローストチキンの出来上がり。
非常に柔らかくておいしいローストチキンができました。

ぜひお試しあれ！！