冬の朝霞ガーデン

寒風吹きすさぶ中朝から朝霞ガーデンに行ってきた。
今日は雪こそ降らなかったが、北風が強く非常に寒かった。
風のためメインはルアーで挑戦。
釣果は・・・
なんと６時間で１０匹。
しかも１匹は４５ｃｍのイトウ（だと思う）
イトウは北海道に住む幻の魚。
朝霞ガーデンには養殖されて入っているらしい。
大きい割にはあまり引きは強くなかったのですが・・・。
ランディングネットが小さすぎてなかなか入りませんでした。

早速家に帰って料理。
一番の大きなニジマスは塩焼き。
イトウは鍋の具。
どちらも脂がのって非常においしかった。

残りのマスは燻製にする予定。

久々に大漁でした。