叉焼麺専門店 太陽の松（ノーマルチャーシュー麺）

先日のランチ。

行ったのは本山にある「叉焼麺専門店　太陽」。



愛知学院大学の近くにある。



オーダーしたのは松（ノーマルチャーシュー麺）。

他にも叉焼が多い　寿やメンマが多い竹などがある。








お味は・・・



どえりゃーうみゃーでかん！（名古屋弁）



あっさりしたスープと中太のストレート麺がよく合う！！

チャーシューも柔らかく味がしっかりしていて絶品。


テーブルの上にある高麗人参入り酢、手作り辣油、こしょうで味を変えると更に美味しさ倍増。

特に高麗人参入り酢はスープがさらにあっさりして美味しかった。


美味しいラーメンを食べて梅雨の季節を乗り切るめぐなのでした。