豊橋 広小路でんでんで一人酒 ～「握りちくわ」、刺身盛り合わせ、メヒカリの干物・椎茸の炙り焼きなど～

先日の一人飲み。

トラブル対応のため帰りが遅くなってしまい自宅に帰るのを諦めたため。


行ったのは豊橋駅近くにある居酒屋「広小路でんでん」。

あの豊橋名物のヤマサちくわが経営するおでんとちくわの居酒屋。

今回のおつまみは

お通しの豆ちくわ



刺身の盛り合わせ（3種）



焼きちくわ検定が出来る名物の「握りちくわ」。









「握りちくわ」とは？（公式HPより引用）

広小路でんでんの人気メニュー「握りちくわ」をご注文いただいたお客様が参加できる楽しい検定！
「握りちくわ」は、お席に卓上の炭火コンロをお持ちし、お客様ご自身で焼いて召し上がっていただきます。

焼き上がったちくわが“どれだけうまく焼けているか”を総料理長が採点し、お客様に級を贈呈いたします！
級が贈呈されると、店内にお客様のお名前が書かれた木札を掲げます！
回を重ねて”名人”を目指してみませんか？


ちくわの焼き方はスタッフが丁寧にご説明いたします。
皆様ぜひチャレンジしてみてくださいね。

だそう。



有名人が来店しチャレンジしているらしい。



さらにメヒカリの干物・椎茸の炙り焼き






お味は・・・

まいうー！

刺身の盛り合わせは1枚1枚が大きくて新鮮でとてもおいしい。

「握りちくわ」は自分で焼いて育てるのが楽しい。

ちくわ検定は2回目以降の来店でチャレンジできるそうなので次回是非チャレンジしてみたい。

メヒカリの干物は初めて食べたが深海魚だけあって脂がしっかりのっていてとてもおいしかった。

夕食後、駅前のサウナで宿泊。

2000円でサウナや大浴場を満喫した後仮眠室で宿泊。

リーズナブルな上に朝からサウナで整うことが出来た。


おいしい晩酌とサウナでリフレッシュして翌日の仕事も頑張っためぐなのでした。