マイケルにふるさと納税の枠がまだ少し残っているけれど、返礼品は何がいいかと聞かれた。
現実的なマイケルは返礼品目当てでせっせと利用している。わたし自身はふるさと納税について思うところいろいろだったけれど、結果的には便乗しているので同じ穴のなんとかだ。
お米もまだあるし、お肉は量があると辛くなる。あ、調味料がいい。
お味噌がいいな。お醤油もいいな。ついでに出汁もいいなと、最初に届いたのがこれ。カニ醤油の黒だし番長。
使い方あれこれの手書きメモがついてきた。コツは色ではなく味をみて。原液ちょろっとか、のばして使う。
とりあえず味付けゆで卵を試してみた。普段はお醤油にお砂糖、お酒、みりんを煮立ててってやっているけれど、このメモでは少量の原液で上下ときどきひっくり返すというもの。一晩でしっかり味がついた。わたしはもう少し甘めが好きだけれど、これはこれ、簡単で美味しい。マイケルはかた茹でたまご、ミルキーとわたしは7分茹でたまごが好きだ。
昨日、湯豆腐のタレにも使ってみたけれどなかなか美味しい。
だがだがだが！Amazonで１本、1380円もする。結構いいお値段するわー(-_-;)大事に使おうっと。