青菜炒め

空芯菜を食べやすい長さに、ニンニクはみじん切りにする。

創味シャンタン、醤油、一味唐辛子を合わせておく。

フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、ゆっくり加熱して香りを立たせる。

油の温度を上げて空芯菜を入れて一気に炒め、調味料を入れてさっと混ぜる。