米の州図鑑を買った。
州の情報がイラストでわかりやすい。
小学生でも読める。肥満度。貧しい州に多い。炭水化物、
それも冷凍加工品ばかり食べているせいもある。
日本、保育士から聞いたが、ごはん多く食べ
おかず、タンパク質が少ないと肥満気味になる。そう思う。
米では昔から冷凍加工品で1食は映画でも出てくる。
40%が肥満は、ウェストバージニア州、ルイジアナ州、
オクラホマ州・・
35~40%が19州もある。10年前は35%越は0州。
このままだと30年には、
国民の半分が肥満という研究が出ている。
肥満の原因は身体的、経済的、文化的など、
調査は続いている。
25%は0州。唯一、ワシントンDCが24%。
ここは州ではなく政府の独立行政区。
数十万の公務員が住んでいる。
写真がある加工品は、冷凍でカロリーが超高そう。
タンパク質はあまりなさそう。野菜も食べず、
コーラと安価なスナック菓子が好き。
日々食べていれば肥満になる。
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